Зелень с огорода

Чтобы салат не зацветал

2013-06-19 0
Ранней весной, когда огород еще практически пустой, на нашем столе всегда есть витаминное блюдо из листового салата. Почему я выбрала листовой? Да потому, что из всех ...

Эстрагон — ароматная полынь

2013-06-13 0
Эстрагон — это единственный вид полыни, не имеющий резкого горького вкуса. Это многолетнее пряное растение, которое выращивают ради душистых листьев, обладающих приятным ...

Фенхель: ароматное чудо

2013-05-18 0
Фенхель — многолетнее растение семейства сельдерейных, по виду похожее на укроп, а по вкусу на анис. Тот, кто решит высадить его у себя на огороде, обеспечит себя на все ...

Выращиваем огородный шпинат

2013-03-22 0
Шпинат огородный (Spinacia oleracea) знаком очень многим. Это однолетняя культура, подопечная семейства маревых. Есть сведения, что его родиной является Азия, но то, что ...

Азбука специй

2013-03-13 0
Если бы человек воспринимал блюда только на вкус, меню получилось бы довольно однообразное: сладкое, соленое, горькое, кислое, жгучее. Ароматы же открывают новые грани ...

С чем связано пожелтение лука

2013-01-15 0
Лук – это незаменимая культура, без которой не обходится ни один огород. Весной зеленые перышки становятся основой ароматных салатов. Белыми луковицами люди запасаются ...

Лук-порей: выращивание, уход и полезные свойства

2012-11-05 0
Лук-порей — многолетнее растение с двухлетним циклом развития. Родиной его считаются области на побережье Средиземного моря, Иран, Ирак. В диком виде встречается в Южной ...