Черная редька на огороде

Много дачников выращивают на даче черную редьку. Ее обычно сажают немного, для стола и домашних заготовок, но я и для аптечки запасаю.

Зимние сорта хорошо хранятся на протяжении длительного времени, вплоть до весны.

Посадка

Черная редька хорошо растет и плодоносит в супесчаных и суглинистых почвах, имеющих большую глубину плодородного слоя. Кислую почву редька не любит.

Перед тем как выращивать редьку, примерно за месяц до посадки, удобрите почву следующей смесью: 30 г суперфосфата, 30 г калийной соли, 30 г аммиачной селитры на 1 кв. м.

Зимнюю редьку высевайте в конце июня. Землю перед посевом хорошо пролейте водой. Редьку высаживайте рядами на расстоянии 30 см друг от друга. В каждом ряду делайте ямки глубиной около 2 см через 15 см, кладите по 3-4 семечка.

До появления первых всходов почву регулярно поливайте, сохраняя ее во влажном состоянии. Как только появятся всходы, проредите растения, а примерно через месяц — еще раз. Если редька дала стрелку, удалите ее с грядки.

Уход

Чтобы редька дала большие и сочные плоды, организуйте ей обильный капельный полив и постоянное рыхление почвы.

Дважды проведите подкормку. Первый раз внесите удобрения при появлении 2 листов, а второй — через месяц. Я предлагаю 2 способа: либо полейте специально приготовленным раствором, либо насыпьте сухую подкормку. Рецепт раствора для полива: на ведро воды добавить 30 г суперфосфата, 10 г мочевины и 7 г хлористого калия. Сухая подкормка: смешать 10 г суперфосфата, 10 г мочевины и 5 г хлористого калия. Оба рецепта приведены из расчета на 1 кв. м грядки.

Навозом редьку не подкармливайте — она вырастет сухая и дуплистая.

Урожай

В 1-й год редька дает большие корнеплоды, а ботва остается листовой. А вот на 2-й год редька выпускает высокий (50-60 см) стебель, на котором после цветения формируются стручки с семенами внутри. Семена редьки соберите и высушите.

Корнеплоды собирайте по мере созревания и рассчитайте время так, чтобы успеть убрать их до первых заморозков. Для длительного хранения сразу после выкапывания срезайте ботву и корень редьки, этот совет прочитал на сайте sadivog.ru, где есть и другие полезные советы для садоводов. Храните корнеплоды в обыкновенных ящиках, обязательно пересыпая песком. Слой песка между слоями редьки должен составлять около 3 см.

Лечебное действие

Лечебное действие черной редьки

В лечебных целях используйте как сами корнеплоды, так и семена редьки. Высушенные семена измельчите в порошок — в таком виде они будут хорошим антибактериальным средством.

Из корнеплодов выжмите сок. Его можно приготовить 2 способами: либо при помощи соковыжималки, либо натерев редьку на терке и отжав жидкость.

• Сок редьки сам по себе — незаменимое средство против кашля, обладающее мощным отхаркивающим действием. Дозировка для взрослого человека — 1 ст. л. каждый час, для ребенка — 1 ч. л. 3 раза в день.

• Также неразбавленный сок редьки хорошо помогает при желчнокаменной болезни. Для этого его надо пить по 1 ч. л. за полчаса до еды в течение 2-3 месяцев.

Сок редьки очень эффективен в сочетании с медом.

• При бронхите смешайте 1 часть сока с 2 частями меда. Употребляйте по 1 ст. л. за полчаса до еды.

• А вот при коклюше и катаре верхних дыхательных путей поможет смесь сока редьки с медом в соотношении 1:1. Принимайте так же, по 1 ст. л. за полчаса до еды.

• При болях в суставах помогает такая смесь: 3 части сока редьки, 2 части меда и 1 часть водки. На каждые 0,5 л смеси добавьте 1 ст. л. соли. Принимайте по 1 рюмке перед сном, и боль как рукой снимет.

При ревматизме и невралгии сок редьки употребляют наружно.

• Для лечения ревматизма смешайте 2 части сока с 1 частью керосина и растирайте этой смесью больные суставы.

• При невралгии смешайте 4 части сока, 2 части меда и 1 часть водки и растирайте больные места. Растирания проводите 2 раза в неделю.

Имейте в виду, что применение сока редьки противопоказано людям с гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью желудка, а также страдающим энтероколитом и заболеваниями сердца.

 Никита Ильич Котовский, опытный садовод и травник

 Просмотров: 483  Рубрика: Овощи Метки: ,