Получаем ранний урожай цветной капусты

Цветная капуста поистине является настоящим кладезем витамин, минеральных солей и биологически активных веществ. Ввиду низкого содержания клетчатки она просто необходима людям, страдающим заболеваниями ЖКТ и печени, хотя полезна будет абсолютно всем.

Многие огородники, желая получить ранний урожай цветной капусты, выращивают ее в теплицах. Однако у некоторых теплиц попросту нет. И что же тогда делать? Об этом мы и поговорим.

Хотите обзавестись ранним урожаем данной культуры, тогда по мере возможности отдавайте предпочтение семенам ранних сортов, например, Мовир, Скороспелка и т.п., причем перед посадкой не поленитесь и выберите из всего посевного материала самые крупные семена и проведите их обеззараживание. Для этого на полчаса положите семена в раствор марганцовки, затем хорошенечко промойте их в чистой воде, после чего на 12 часов поместите в зольный настой (1 ложка золы на литр воды) и оставьте на сутки, время от времени перемешивая их. Далее подготовленные таким образом семена положите в тряпочку, отнесите в теплое место и следите за тем, чтобы они все время оставались влажными до тех пор, пока не начнут прорастать.

Когда семена прорастут, пересадите их в тару, заранее подготовив для них почвенную смесь. Для этого возьмите в равных количествах перегной и торф и добавьте к ним немного золы (стакан на ведро смеси). Все хорошенечко перемешайте, пролейте крепким раствором марганцовки, после чего проведите посев семян.

Как только появятся первые всходы, перенесите тару с семенами в более светлое и прохладное место. Это мероприятие необходимо для нормального роста рассады, поскольку при недостатке света в теплом помещении довольно сильно вытягивается подсемядольное колено, в результате чего вы получите растение низкого качества.

После появления первого настоящего листочка проведите пикировку рассады в горшочки по одному растению. Когда же дневная температура воздуха установится на отметке 15-18°С и возраст рассады составит 45-50 дней, пересадите ее в открытый грунт в заранее подготовленные лунки, добавив в каждую по 0,5 банки перегноя и ложке золы. Если же срок высадки рассады подошел, а температура воздуха все еще низкая, можно посадить ее в парник. Для этого купите парник из поликарбоната который дополнит уже имеющееся оборудование для сада. В нем сможете вырастить не только раннюю цветную капусту, но и другие овощи (огурцы, помидоры), а зелень (петрушка, укроп, салат) будет у вас почти круглый год.

Основными приемами в уходе за цветной капустой являются прополка с помощью садового инструмента, своевременный полив, подкормка, окучивание растений, прополка междурядий, а также борьба с вредителями и предупреждение появления заболеваний.

Первый раз прорыхлите междурядья сразу же после высадки рассады, а последующие рыхления проводите по мере появления сорняков и почвенной корки.

Как только ваша рассада укоренится и пойдет в рост — слегка окучьте ее. Кстати, перед каждым окучиванием рекомендуется вносить минеральные удобрения: в сухую погоду проливайте растения раствором минеральных удобрений на основе мочевины, суперфосфата и хлористого калия в соотношении (в граммах) 20:40:20 соответственно на 10 л воды, расходуя по литру раствора на одно растение; во влажную погоду вносите удобрения в сухом виде, например, по 10 г мочевины и суперфосфата, 5 г хлористого калия из расчета на один м.кв.

Вышеуказанные мероприятия позволят вырастить вам цветную капусту с мощными и крупными головками. А для того, чтобы они всегда оставались белыми, после созревания у каждого растения надломите 2-3 верхних листа и накройте ими каждую головку.

Леоненко Инна Александровна, председатель товарищества садоводов и огородников

 Просмотров: 730  Рубрика: Овощи Метки: ,