И на старуху бывает проруха, даже у самой лучшей и внимательной хозяюшки нет-нет да и пригорит что-нибудь. И тогда ни обеда, ни кастрюли. Но обед можно и новый придумать, а вот как оттереть с посуды отвратительный нагар?

Самый простой способ известен, наверное, каждому: замочить с моющим средством и подождать, а потом потереть губкой или мягкой щеткой. Но помогает он не всегда и срабатывает не с каждым типом посуды. Лучше всего этим способом пользоваться для очистки тефлонового покрытия, потому что все остальные методы этой капризной посуде противопоказаны. А вот кастрюли из нержавейки, которые тоже не рекомендовано тереть железными щетками, в отличие от тефлоновых, можно замачивать в растворе соли и соды или соли и уксуса.

Эмалированную посуду чистить проще, и можно выбирать те способы, которые больше нравятся. Например, прокипятите кастрюлю с крепким раствором соли. Остались желтые пятна? Отбеливатель в помощь: налить в воду немного белизны и прокипятить. После чего следует тщательно промыть кастрюлю. Или еще раз прокипятить с моющим средством.

А вот уксус для очистки эмалированной посуды использовать нельзя: он ее испортит.

Для тех, кто не любит на кухне использовать химию, есть и домашние, абсолютно безопасные способы. Лук чистит не хуже уксуса: натрите половинкой луковицы пригоревшее место, оставьте ее в кастрюле, залейте водой и прокипятите 5 мин.

Еще одно хорошее средство: яблочные очистки и лимонный сок. Кастрюля после такого мытья будет как новая, даже пожелтения сойдут! Очистки от яблок кладем на дно кастрюли, поливаем соком половинки лимона. Заливаем водой и кипятим. Готово!

Лимонный сок с яблоками поможет вернуть блеск и алюминиевой посуде. Как известно, алюминию возвращает блеск уксус: если им натереть стенки посуды, они будут просто блестеть. Но вместо уксуса можно использовать лимон, яблоко или лук: это будет безопаснее и совсем не затратно — почистили яблоко и протерли шкурками кастрюльку. И красота, и польза!

А когда варите варенье, не давайте гари остыть: сразу присыпьте ее содой, залейте водой и прокипятите. Если пригорело не сильно, можно отмыть и вовсе одной водой. Крутым кипятком из чайника обдайте дно кастрюли и дайте постоять, пока вода не остынет. Если не удастся оттереть с первого раза, повторите.

Если же при приготовлении пищи оставили ее на боле долгое время, она может пригореть основательно или вовсе загореться. Плюсом в этом случае будет, когда в доме, а именно на вашем этаже выполнен монтаж внутреннего пожарного крана. Его можно использовать при тушении возгорания на ранней стадии, но все же вызвать пожарную охрану необходимо в первую очередь. Но а когда возник уже настоящий пожар, пожарная охрана может использовать внутренний противопожарный водопровод для его ликвидации.

И напоследок подчеркнем самое главное: порошками, металлическими мочалками и жесткими щетками можно чистить только чугун! Для тефлоновой, керамической, стеклянной, стальной и эмалированной посуды подходят только мягкие моющие средства. Алюминий протирайте чем-нибудь кислым. Тефлон для сохранения его свойств не забывайте после использования смазывать растительным маслом.

Елизавета Сергеевна Иванченко, г. Луга

 Просмотров: 85  Рубрика: На заметку Метки: ,

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.