Многие относятся к сельдерею как к обычной приправе, добавляют его стебли в салаты и супы исключительно для вкуса. Это похвально, когда человек использует зелень в кулинарии, но не все знают, что можно применять сельдерей для похудения. Для этого всего лишь нужно правильно его использовать в диетических блюдах. Диета на основе сельдерея очень отличается от любых других диет. Она не истощает организм, а оздоравливает его, насыщая витаминами и повышая тонус.

Чем полезен?

Этот интересный продукт не просто полезен, он запросто избавляет от некоторых болезней. Он улучшает пищеварение, избавляет от запоров, очищает организм от шлаков. В лечебных целях его рекомендовал сам легендарный Гиппократ. Неудивительно, ведь сельдерей помогает избавиться от токсинов, которые неизбежно скапливаются в организме, независимо от образа жизни и состояния здоровья. Токсины снижают иммунитет, негативно влияют на нервную систему, поэтому так важно выводить их из организма.

Сельдерей полезен людям с нарушениями обмена веществ: страдающих ожирением, сахарным диабетом, панкреатитом, пожилым людям и аллергикам. Он обладает также отличным мочегонным действием и выводит лишнюю влагу. Это помогает справиться с болезнями мочевыводящей системы и отеками разного происхождения. Именно поэтому полезно использовать сельдерей для похудения. Чистый организм – чистая кожа!

Что немаловажно, сельдерей помогает справиться с нервными расстройствами, успокаивает, избавляет от последствий стресса. При этом он тонизирует организм, придает человеку умственных и физических сил.

Какое действие оказывает?

Сельдерей можно отнести к так называемым продуктам с отрицательной калорийностью. Это значит, что в нем содержится меньше калорий, чем тратится на его переваривание. Вопрос «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» больше не актуален. Чем больше человек съест сельдерея, тем больше веса он сбросит.

Диета на основе сельдерея позволит избавиться от лишних килограммов без постоянного чувства усталости. Несмотря на низкую калорийность, эта зелень насыщает энергией и стимулирует работу мозга. Спасибо за это надо сказать ее богатому составу – в ней содержатся витамины группы B, укрепляющие нервную систему, а также витамины C, K, E, повышающие иммунитет. Разумеется, очищающие свойства сельдерея для похудения тоже прекрасно действуют на фигуру и физическое здоровье.

 сельдерей рецепты для похудения

Рецепты

Отличной эффективностью обладает овощной суп с сельдереем. Чтобы его приготовить, понадобится небольшой кочан капусты, 300 г сельдерея, пара болгарских перцев, 4-5 помидоров, зелень и специи по вкусу. Ингредиенты нужно порезать и варить в воде на максимальном огне 10 минут. Затем на минимальном огне суп доводится до готовности. Чтобы сбросить около 5 кг за неделю, нужно в течение недели питаться только этим супом. Есть его можно в любых количествах, желательно не допускать чувства голода. Такая диета уменьшает размер желудка, после нее не хочется много есть, поэтому сброшенные килограммы не возвращаются.

Еще один очень простой и полезный рецепт – салат из сельдерея. Для его приготовления нужно натереть на терке корень сельдерея, морковь и репу в равных пропорциях. Все перемешать, приправить лимонным соком и зеленой петрушкой. Такой салат – просто кладезь витаминов и полезных веществ, а калорий в нем очень мало.

Чтобы сельдерей для похудения обладал максимальным оздоравливающим действием, можно приготовить котлеты с овсянкой. Залейте 300 г овсяных хлопьев горячей водой и оставьте на полчаса. Мелко нарежьте 300 г стеблей и корней сельдерея, вареное яйцо, лук. Перемешайте и добавьте в массу лимонный сок, затем добавьте заваренные ранее хлопья. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировке и пожарьте.

 Просмотров: 68  Рубрика: На заметку Метки:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.