Для использования выращенной продукции в свежем виде непосредственно с грядки или дерева срок съема большого значения не имеет, хотя и в этом случае сорванные, например, при нахождении Луны в знаке Льва огурец или помидор, яблоко покажутся вам менее сочными, а сорванные при Луне в знаке Рака — более водянистыми и безвкусными. Проверьте сами используя лунно посевной календарь.

Для сбора урожая с целью хранения или домашнего консервирования фазы Луны играют меньшее значение, чем положение Луны в знаках Зодиака.

Наиболее сочными и наполненными питательными веществами плоды и овощи бывают во время, когда Луна находится в знаках Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Тельца. Причем наиболее высокое качество плодов наблюдается при Луне в знаке Овна. Именно собранная и положенная на хранение или законсервированная в эти 2-3 дня продукция обладает высокими вкусовыми качествами и способна к длительному хранению.

Для всех видов хранения и переработки пригодны также 2-3 дня нахождения Луны в знаке Стрельца, время нахождения Луны в Козероге, Водолее, Тельце и 1-й день, когда Луна войдет в знак Близнецов.

Урожай, собранный в дни Луны в Рыбах, необходимо немедленно использовать в пищу, т.к. эти плоды и овощи, хотя и имеют высокое содержание питательных веществ, но хранятся плохо. Окажется безвкусной и скоропортящейся продукция, законсервированная в дни Луны в Рыбах.

При закладке на хранение или консервировании в дни Луны в Скорпионе продукция быстро набирает чужие запахи, а мелкие механические повреждения на плодах и овощах плохо заживают.

Если вы собрали  и положили на хранение плоды или овощи в дни, когда Луна была в знаке Льва, уже через непродолжительное время заметите, что продукция начинает подсыхать и сморщиваться.

Собирать урожай, закладывать его на у хранение и консервировать не стоит, когда Луна находится в знаке Девы. Даже сваренное в эти дни варенье или продукция, закатанная в банки, легко плесневеют.

Валерий Матвеев, доктор  с-х наук

 Просмотров: 457  Рубрика: Огород Метки: , ,

галина
2014-01-09 07:42:51
никогда не пробовала работать по этому календарю как это сделать