По своей биологии мангольд близок к обычной свёкле, хотя и имеет некоторые различия.

Листовая свёкла, по сравнению со свёклой столовой, более холодостойка, требует хорошо увлажнённой и плодородной почвы для выращивания. Однако избыток влаги переносит плохо.

У мангольда существует две формы – черенковый и листовой. У первого – узкие черешки, листья волнистые и гладкие средних размеров (длиной около 30-40 см), у второго – черешки широкие и пузырчатые, крупные листья.

У нас в России в средней полосе, оставленные на зиму на грядках корни, обычно вымерзают, но тёплые зимы переносят хорошо, отрастают на второй год и даже дают семена.

Кстати, римляне и древние греки листовую свёклу называли… капустой.

Мангольд хорошо удаётся после таких культур, под которые, как правило, вносятся удобрения органического характера, — огурца, картофеля и тыквенных культур, лука. Если предшественников органикой не удобряли, то необходимо внести с осени перегной в количестве 4-6 кг на каждый квадратный метр. Некоторую долю обязательных для внесения минеральных удобрений подсыпают при осенней обработке земли: 20-30 г селитры аммиачной, 30-35 г удобрений калийных, 60 г суперфосфата (из расчёта на метр квадратный).

Мангольд высевают, принимая во внимание его холодостойкость, то есть несколько раньше, чем обычную столовую свёклу. Нормой высева будет 1-1,2 г на каждый квадратный метр. Семена сеют на глубину 2-3 см, делая поправку на плотность земли. Эту культуру можно высаживать и рассадным способом.

Посевы в летний период рыхлят раза два-три. Первый раз это проводят на глубину около 8 см, а в дальнейшем – до 10 см. Полив проводят в зависимости условий погоды. Одновременно с уничтожением сорняков растения прореживают. На первом этапе оставляют в ряду 15 см между растениями, в дальнейшем (недели через две после первого) выдерживают такие интервалы: для листовых сортов – 25 см, для черешковых – 40 см. Растения после второго прореживания удобряют селитрой аммиачной (на метр квадратный 15-20 г), хлористым калием или суперфосфатом (на метр квадратный по 10 г).

Листовой мангольд можно убирать после посева месяца через два, черешковый поспевает позднее недели на три-четыре. Проводят уборку в несколько приёмов, на каждом растении снимая по два-три листа или черешка.

Корни в конце сентября – начале октября можно выкопать и применять для выгонки зелени на подоконнике дома, в теплицах или парниках.

Если применить рассадный метод выращивания мангольда, то урожай можно получить ещё весной.

Первая партия семян засевается в первых числах апреля.

Тару на две трети нужно заполнить влажными опилками, равномерно распределить на них семена и присыпать их тонким слоем земли.

Сеянцы следует своевременно поливать. Когда появятся всходы, ёмкость необходимо выставить на подоконник. Если есть намерение организовать «конвейер» выращивания зелени, то в начале третьей декады апреля можно подготовить вторую партию семян во влажных опилках.

В конце апреля всё нужно высадить в теплицу, мульчируя опилками или торфом рассаду первого посева и пророщенные семена второй партии, которые следует разбросать по поверхности, присыпать почвой и также мульчировать. Зелень готова уже в мае.

Одним из удобств на даче является канализация, но зачастую центральных сетей в кооперативах нет. Одним из вариантов решения проблемы может быть устройство автономной канализации. Сейчас существует множество вариантов и моделей и сделать выбор не так уж и просто. Одно из современных решений — это септик ТОПАС. Такой септик имеет ряд преимуществ перед другими моделями —  компактность, отсутствие неприятных запахов, простота монтажа и др.

 

 Просмотров: 821  Рубрика: Огород Метки: , ,