Яблоки — самый популярный фрукт в России. К сожалению, многие сорта, приспособленные для выращивания в холодном климате, дают кислые плоды. Любителям сладких яблок стоит обратить внимание на сорт Мельба канадской селекции, который имеет множество разновидностей. Эти яблони могут выращиваться почти по всей территории России и дают очень высокие урожаи необычайно ароматных и вкусных плодов.

Описание сорта и его характеристики

Яблоня Мельба (или Мелба) является летне-осенним сортом, появившимся в Канаде. Известна уже очень давно — более 100 лет. Она довольно популярна у садоводов и выращивается так же широко, как и Пепин Шафранный. Рекомендована к выращиванию в Московской, Ленинградской, Смоленской, Брянской и других областях. В холодных областях России (Северный, Уральский и Дальневосточный регионы) не выживает из-за недостаточной зимостойкости.

Разновидности яблони Мельба на фото

У Мельбы есть клоны с более яркими и крупными плодами и лучшей зимостойкостью: Красная Мельба (или Ред Мельба) и Дочь Мельбы. Селекционеры многократно использовали яблоню Мельба для выведения новых сортов. Таким образом, в России были получены сорта: Заветное, Раннее алое, Красное раннее и другие. Канадские учёные получили с помощью Мельбы сорт Каравелла, а селекционеры США — сорт Прима, устойчивый к парше.

Сорт Прима

Прима — американский сорт, устойчивый к парше

Яблони Мельба среднерослые, с кроной округлой формы. Кора ветвей бурого цвета с оранжевым оттенком. Блестящая кора молодых одонолетних саженцев имеет светло-вишнёвый цвет, ствол прямой и толстый.

Выращиваться может как на среднерослых, так и на карликовых подвоях.

О сорте на видео

Овальной формы продолговатые листья имеют светло-зелёную окраску, зачастую немного желтоватую.

Плодоношение смешанного типа, но основной плодовой древесиной являются кольчатки. Бело-розовые с фиолетовым отливом бутоны раскрываются в крупные цветки светло-розового цвета.

Плоды на недлинной тонкой плодоножке имеют довольно крупные размеры (масса 130–180 г) и округло-коническую, немного уплощенную форму со слабой ребристостью. Нежная и гладкая кожура покрыта восковым налётом.

Плоды яблони Мельба

Спелые яблоки покрыты ярким румянцем

Окрашены плоды в светло-зелёный цвет с красными полосами яркого румянца, занимающими примерно половину поверхности яблока. Приятная на вкус нежная кисло-сладкая мякоть ярко-белого цвета имеет сильный конфетный аромат. Содержание сахаров высокое — 10,5 %, аскорбиновой кислоты тоже довольно большое количество — 13,4 мг на 100 г.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства

  • высокая скороплодность (с 4–5 года);
  • регулярные и обильные урожаи (в среднем 40–50 кг, иногда до 85–100 кг плодов с одного дерева). С возраста 12–14 лет плодношение становится периодическим;
  • средний уровень зимостойкости;
  • хорошая транспортабельность и товарный вид плодов.

Недостатки:

  • возможность вымерзания или получения ожогов при очень сильных морозах;
  • подверженность поражению паршой.

Особенности посадки яблони

Сроки посадки

Деревья необходимо сажать в период покоя — весной или осенью. В весенний период лучше осуществить посадку как можно раньше, до прогревания почвы. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать практически в любое время. Если посадочный материал куплен в неподходящее время, его можно сохранить до весны в прикопе в защищённом от заморозков месте. Можно хранить саженцы в сарае, обернув корни влажной соломой и мешковиной.

Выбор места

Яблоню рекомендуется сажать на солнечных местах, защищённых от сильного ветра и заморозков. Обычно цветение наступает в мае, поэтому в регионах с холодной весной нужно формировать дерево небольшого размера, чтобы можно было его укрывать на ночь.

При недостатке солнечного тепла и света плоды не получают должной окраски и не набирают сладость. Для яблони не страшно лёгкое затенение, но как минимум полдня она должна находиться на солнце. Если сажаете несколько яблонь, размещайте те, что предназначены для десертного потребления на солнце, а для консервации — в тени.

Яблоня Мельба требует довольно много места, расстояние до соседних деревьев должно быть около 6–7 м.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Заблаговременно очистите участок размерами 1 м на 1 м от сорняков и взрыхлите почву.

Если собираетесь сажать яблоню у стены, имейте в виду, что почва у стены может пересыхать и становиться бедной. Поэтому может понадобиться её восстановление с помощью дерновой земли на площади около 2 м2 и на глубину 60 см. Если на выбранном участке плохой дренаж, следует проложить на глубине 1 м дренажные трубы.

Дренажная система на садовом участке

Дренаж можно организовать самостоятельно, прокопав траншеи и уложив в них перфорированные трубы

За 2 недели до посадки (а лучше с осени) подготовьте посадочную яму размерами 80–100 см в ширину и 60–70 см в глубину, с ровными стенками. Вообще, чем больше размеры ямы, тем лучше, так как больший объем прикорневого пространства будет обеспечен рыхлой и питательной почвой.

Дно ямы взрыхлите на глубину 20–30 см и вбейте в центр кол толщиной 5–6 см. Высота кола зависит от планируемой формы дерева: для высокоштамбового дерева нужен кол длиной 2–2,5 м, для низкоштамбового — 1–1,2м.

Если на участке песчаная почва, положите на дно ямы 15-сантиметровый слой глины, а если глинистая — всыпьте 1,5–2 ведра песка. Плодородный верхний слой почвы перемешайте с 2–3 вёдрами торфонавозного компоста и всыпьте в яму. При посадке на богатых землях можно больше ничего не добавлять, а на бедных следует внести минеральные удобрения: 0,15–0,2 кг фосфорных удобрений и 0,1–0,2 кг солей калия.

Если природная почва совсем не может обеспечить нормального развития деревьев (кислый торф, тяжёлая глина, песок), следует использовать привозную почву.

Выбор посадочного материала

Рекомендуется приобретать 2–3 летние саженцы. Внимательно обследуйте свою предполагаемую покупку: корневая шейка должна быть неповрежденной, кора — гладкой и целой, корни — хорошо развитыми и гибкими, ветки — эластичными, почки — зелёными (но не распустившимися!). Обязательно посмотрите, привит ли саженец. Лучше всего приобретать в питомнике, у надёжных продавцов, чтобы избежать пересорта.

Как сажать

Непосредственно перед посадкой саженец нужно ещё раз внимательно осмотреть, удалить больные и обломанные веточки и корешки. Если корни сильно подсохли, опустите деревце до середины ветвей в воду и оставьте на 1–2 дня.

Последовательность посадки:

  1. Ставим саженец в яму на почвенный холмик к северу от колышка, расправляем корни.
  2. Присыпаем корни землёй начиная с края ямы. Деревце нужно чуть-чуть покачивать, чтобы пространство между корней равномерно заполнилось.
  3. Уплотняем почву ногой, причём каблук обуви ставим к краю ямы, а носок — к стволу.
  4. Привязываем деревце к колу мягкой петлей в виде восьмёрки.
  5. Формируем поливную лунку, окружённую земляным валиком, и выливаем в неё 2–3 ведра воды.

Посадка яблони на видео

Уход за деревом

Обрезка

Очень важно правильно выбрать форму дерева. Если позволяют размеры участка, яблоню лучше посадить на открытом пространстве, чтобы крона могла максимально разрастись (тогда и урожай будет большой). Если места маловато, можно разместить дерево у стены и ограничивать его крону искусственной формировкой. При выращивании в холодном климате (а некоторые садоводы, несмотря на рекомендации, пытаются выращивать Мельбу в Северных регионах) дерево нужно формировать в стланцевом виде.

Стланцевые формы для выращивания яблони

1 — минусинский полустланец; 2–3 — бахчевой стланец (бахчево-стелющаяся форма); 4 — красноярский двуплечий стланец

На открытом пространстве Мельбу обычно выращивают в высоко- или низкоштамбовой форме.

Для формирования кроны рекомендуется разреженно-ярусная схема, сочетающая мутовчатые и одиночные ветви.

Мутовчатое расположение — когда несколько веток или листьев растут в разные стороны из одной точки на стебле — мутовки.

Мутовка насчитывает не больше 2–3 веток, развивающихся из смежных почек. Второй ярус закладывают из 1–3 ветвей (1 ветвь размещается на расстоянии 40 см, 2 — на расстоянии 40–70 см, 3 — на расстоянии 80–100 см). Сочетание и взаиморасположение ярусов и одиночных веток на стволе выбирается произвольно. Последняя боковая ветка обязательно должна быть одиночной, проводник над ней удаляют.

Разреженно-ярусная крона

Разреженно-ярусная крона может иметь разные варианты размещения втевей: 1) 3–2-1–1; 2) 3–1-1–1; 3) 2–2-1–1; 4) 2–1-1–1. На схемах 1 и 2 мутовчатыми являются 3 нижние ветки, а на схемах 3 и 4 — 2 нижние ветки

Кроме формирования дереву требуется регулярная прореживающая и санитарная обрезка. При прореживании удаляют неправильно растущие ветви, поросль у основания ствола, лишние волчковые ветки. Санитарная обрезка необходима для удаления больных, засохших и сломанных ветвей.

После вырезки больных веток следует дезинфицировать инструмент, чтобы не перенести заболевание на другие деревья.

Нельзя оставлять пеньки — они мешают заживлению ран. Срезы нужно сразу обрабатывать раствором медного купороса для предотвращения грибковых заболеваний и замазывать садовым варом.

С возрастом (12–15 лет) продуктивность дерева начинает снижаться. Для поддержания нормальной урожайности необходимо омолаживать дерево. В первую очередь обрезают свисающие концы ветвей с ослабленным приростом.

Омолаживание яблони

При снижении плодоношения дерево нужно омолодить

При уменьшении прироста на концах крупных ветвей (менее 20 см в год) проводят укорачивание на 2–3-летнюю древесину: обрезают ветвь возле бокового ответвления, направленного наиболее удобно.

Для сильного омолаживания обрезают 2/3 длины основных ветвей до сильной волчковой ветки, которая послужит продолжением основной. Все скелетные ветки сразу нельзя омолаживать — это плохо сказывается на корневой системе. Хотя бы одну скелетную ветвь оставляют нетронутой до тех пор, пока не восстановится крона, а затем тоже омолаживают. Омолаживающую обрезку рекомендуется проводить раз в 3–6 лет, сразу после неё обеспечивая хорошее питание дерева.

Содержание почвы

Для хорошего развития яблони необходимо, чтобы почва была рыхлой на возможно большую глубину. Весной влажная почва сильно уплотняется и если не принять мер, то последствия будет очень трудно исправить. Рекомендуется применять глубокое перекапывание грунта с одновременным внесением органических удобрений (перевал). Это способствует проникновению корней яблони в почву и лучшему использованию её объёма.

В течение вегетационного периода почву под деревом необходимо регулярно рыхлить на глубину 15–20 см (особенно после поливов) и очищать от сорных растений.

Искусственное задернение сада

При задернении почву вокруг ствола оставляют чистой

Задернение можно использовать, когда дерево окрепнет и начнёт плодоносить (то есть с 4–5 года). Кольцо почвы возле ствола следует оставить свободным от травы. На приусадебном участке лучше, конечно, выращивать под деревьями не траву, а овощи, медоносы или другие культуры. Применять задернение настоятельно рекомендуется в случае, если участок расположен на склоне, чтобы уменьшить смывание плодородной почвы дождями.

Удобрения

Плодоношение дерева обеспечивается питательными веществами, имеющимися в почве. Под яблоню в первые 2 года после посадки можно не вносить удобрений — ей достаточно тех веществ, которые были заложены в посадочную яму.

С 3-го года следует ежегодно вносить как органические, так и минеральные удобрения. На каждый квадратный метр приствольного круга яблоне требуется от 10 до 40 кг компоста или перепревшего навоза, от 60 до 250 г 33%-й аммиачной селитры, от 150 до 300 г суперфосфата и от 90 до 200 г хлористого калия. Меньшие значения рекомендуются для молодых деревьев, а большие — для старых (старше 20 лет).

Не сжигайте органические отходы, которые образуются на участке. Компостируйте все отходы и получите отличное удобрение!

Систематическое внесение органических удобрений улучшает свойства почвы и повышает плодородие. Удобрения можно вносить как весной, так и осенью. Исключение составляют только соединения азота — их следует давать только ранней весной (2/3 нормы) и в конце лета (1/3).

Кроме основной порции удобрений яблоне желательно давать подкормки в течение вегетационного периода. Летом хорошо подкармливать разбавленной навозной жижей или водой, пропущенной сквозь навоз. Для этого в саду делают канавки, закладывают в них навоз и пропускают воду до тех пор, пока она не перестанет окрашиваться. Потом канавки закрывают почвой.

Также рекомендуется для летних подкормок использовать коровяк (1 часть коровьего навоза на 2 части воды оставляют бродить на 1–2 недели, затем разбавляют водой 1:2 или 1:3 и вносят в почву).

Удобрение навозом

КОровий навоз — самое лучшее, проверенное временем органической удобрение

Быстро обеспечить дерево питательными веществами помогают некорневые подкормки, которые следует проводить утром или вечером. Хорошие результаты даёт опрыскивание яблонь мочевиной: весной 0,3 %-м раствором, летом — 0,5 %-м.

Повышению морозостойкости яблони способствуют опрыскивания в августе — сентябре растворами суперфосфата (150–250 г на 5 л воды) или сульфата калия (100 г на 5 л воды). При обработке в сухую погоду следует уменьшить концентрацию растворов, чтобы не обжечь листья.

Полив

Яблоня требует 3–5 поливов за сезон:

  1. до, во время или по окончании цветения;
  2. перед опадением завязи в июне;
  3. за 15–20 дней до созревания яблок;
  4. в первой половине сентября для обеспечения осеннего роста корней.

Можно 4-й полив исключить, а в ноябре провести влагозарядковый полив. Норма полива для суглинистых почв составляет 6–7 вёдер на 1 м2. Для полива желательно нарезать мелкие (до 15 см в глубину) временные бороздки, которые обеспечат равномерное распределение влаги в почве.

Влагозарядковый полив проводят из расчёта 80–100 л/м2.

Подготовка к зиме

На зиму яблоню нужно утеплять, так как морозостойкость её оставляет желать лучшего. Наименьшей зимостойкостью обладает корневая система, её следует защищать мульчированием толстым (25–30 см) слоем опилок или торфа.

Мульчирование приствольного круга

Тостый слой опилок защитит корневую систему от мороза

Ствол и основные ветви рекомендуется белить известковым раствором от зимующих вредителей, а затем укутывать мешковиной, обвязывать соломой или лапником. Для защиты от грызунов можно дополнительно прикрыть ствол металлической сеткой или стеклотканью.

Вредители и болезни

Таблица: Болезни яблони и их лечение

Наименование заболевания Признаки болезни Методы лечения
Парша яблони Поражаются листья, плоды, молодые побеги, цветки, на которых образуются пятна оливкового оттенка с бархатистым налётом.
Больные листья опадают, а плоды теряют товарный вид и плохо хранятся.
  1. Для профилактики проводится обработка препаратом Агат-25 К.
  2. В вегетационный период опрыскивают фунгицидами (можно с содержанием меди) перед началом цветения 2-кратно. Если погода стоит дождливая, во время цветения тоже надо обработать.
  3. Предотвратить поражение плодов помогает 2-х кратное опрыскивание (за 4–4,5 и 3 недели до сбора яблок) препаратом Фундазол.
Чёрный рак Поражение заметно на коре в виде буровато-коричневых пятен, которые впоследствии становятся чёрными вмятинами. Больные участки коры трескаются и отпадают, древесина под ними чёрная.
При поражении плодов на них появляются треугольные вмятины, затем плоды опадают.
  1. Соблюдение правил агротехники помогает повысить способность дерева к сопротивлению.
  2. Поражённые втеки или даже целые деревья надо ликвидировать из сада (сжигать).
  3. Отмирающую кору зачищают, раны дезинфицируют медным купоросом (1 %).
  4. Своевременная борьба с вредными насекомыми, поражающими древесину, поможет предотвратить распространение болезни.

Парша на яблоне Мельба — видео

Болезни яблони на фото

Таблица: Вредители и борьба с ними

Вредитель Признаки поражения Меры борьбы
Яблонная плодожорка Гусеницы внедряются в плоды (повреждают по 2–3 плода). В месте внедрения и месте выхода гусеницы на плодах видны отверстия, закупоренные экскрементами. После каждого лёта бабочек требуется опрыскивание инсектицидами:
  • фосфорорганическими — Фуфанон, Би-58 Новый, Золон, Дурсбан, Сайрен;
  • пиретроидными — Каратэ, Децис, Сплэндер;
  • комбинированными — Ципи плюс, Нурелл-Д.

В летний период применять эти препараты надо с осторожностью.

Яблонная горностаевая моль Бабочка откладывает яйца на ствол дерева, гусеницы зимуют под щитками из затвердевших выделений бабочки (до 30 штук под 1 щитком). Весной гусеницы внедряются в листья — выгрызают мякоть под кожицей, образуя бурые «мины», затем обгрызают листья и снаружи и заплетают паутиной. Опрыскивать до или сразу после цветения фосфорорганикой или пиретроидами (Золон, Фуфанон, Би-58 Новый, Циткор). Можно применить биопрепараты (например, Битоксибациллин).

Вредители яблони на фото

Как собрать и сохранить урожай яблок

Яблоки сорта Мельба созревают к концу августа, а собирать их можно начинать с середины августа. Снимают плоды в несколько этапов, начиная с нижней внешней части кроны и продвигаясь в глубину и вверх.

Яблоко нужно обхватывать всей ладонью и приподнимать вверх, чтобы плодоножка отделилась от ветки вместе с яблоком. Старайтесь не ронять плоды — мякоть повреждается и может загнить.

Плоды Мельбы достаточно транспортабельны (особенно если их снять за 5–6 дней до полной спелости). Хранить их можно в прохладном помещении, упакованными в деревянные ящики и прослоёнными бумагой, сеном или опилками. Таким образом, можно иметь свежие яблоки до октября, а в холодильнике — даже до января.

Потребляют яблоки, главным образом, свежими, так как сорт считается десертным. Но при желании можно готовить из них соки, компоты, джем, пастилу, а также употреблять как начинку для пирогов.

Яблочная шарлотка

Из яблок можно приготовить вкусную и ароматную шарлотку

Отзывы

Мельба-самый прекраснейший сорт яблок!!! Просто объеденье, а аромат какой)))))))))))))

Boutlereurb

http://www.gupagro.ru/blog/8.html

Ну вообще Мелба считается эталоном вкуса летних яблок (не лучшим, но очень хорошим и с ним сравнивают). Как и Мантет, это летний сорт. Под Ростовом у меня созревают с середины августа примерно.

Андрей Васильев

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-23

Мелба…. По мне, так кислятина. Лично я считаю более-менее достойными внимания Медуницу и Конфетное.

Роман КММ, Великий Новгород

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-23

Считаю Мельбу одним из самых вкусных, если не самым вкусным из всех, известных мне летних яблок. Встречал много её клонов. Выбрал себе у одного из своих друзей очень хороший — крупный, вкусный, ароматный и не очень подверженный болячкам клон этого сорта и привил на 118-ом подвое.Считаю, что Мельба должна быть в каждом саду, где только она может произрастать.

Эппл

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10329

Яблоня Мельба, неприхотливая и урожайная, порадует любого садовода. Конечно, нужно заботиться о защите дерева от парши, но в остальном она требует минимального ухода. Для выращивания в северных регионах можно попробовать формировать дерево в стланцевой форме.

 Просмотров: 68  Рубрика: плодовые деревья