Думается, что многим хоть раз нравился салат из моркови с редькой, но многим хотелось есть нечто менее острое, чем редька. Между тем существует слабоострый родственник редьки с более нежным и мягким вкусом, чем у редьки и редиса.  Многие о нем уже знают, ведь называется он дайкон. Поводом же к этой статье является то, что сеять его в нашей полосе можно в середине и во второй половине лета.Чем хорош? Культура считается неприхотливой, сравнительно высокоурожайной (до 15 кг/кв.м). Содержит много полезных веществ, в том числе соли калия, кальция, клетчатку, витамины, особенно С. Благодаря полезному для человека сочетанию биологически активных веществ выводит воду и шлаки из организма и улучшает пищеварение.

Агротехника

Есть мнения, что сеять его можно с мая по август, но лучший срок его посева вторая половина июля. В этом случае удается избежать его цветушности, ведь как и у редиса для роста корнеплода нужен короткий световой день.

Подготовка почвы и посев

В открытом грунте перед посевом целесообразно внести перегной или компост (1 кг/кв. м) или заделать ботву сидератов, например озимой ржи или горчицы. В последнем случае питания может поступить меньше (хотя это зависит от урожайности ботвы), но зато после заделки указанных растений корнеплоды меньше повреждаются проволочником. На высоко окультуренных почвах с высоким содержанием органики и минерального питания некоторым садоводам удается выращивать эту культуру без минеральных удобрений.

В случае выращивание дайкона в теплице в холодное время года, необходимо поддерживать постоянную плюсовую температуру. Одно из решений електро обогрева теплицы — это использования саморегулируемого кабеля производства компании Raychem, которая является лидером в электрообогреве. Такие кабеля – cамые совершенные в технологии саморегулирования. Официальным дистрибьютором компании Raychem в России является ООО «САМРЕГ«.

Если вы сомневаетесь в уровне плодородия или он низкий, то в таких случаях рекомендуют вносить по 20 г/кв.м. сульфатов аммония и калия и до 40 г/кв.м. суперфосфата. Суперфосфат и 2 дозы сульфата калия можно заменить удобрением AVA (12-15 г/кв.м). Ширина междурядий может быть от 25 до60 см. Часто рекомендуется двустрочный посев с чередованием междурядий в 50-60 и 25-40 см. Расстояние между растениями в ряду зависит от размера корнеплода у конкретного сорта. Семена лучше высевать в борозды и присыпать рыхлой почвой слоем 1,5-2 см. Для профилактики раннего образования почвенной корки поливать рекомендуют после появления всходов. Всходы  обычно появляются через 3-5 суток.

редька дайкон

У сортов с округлой формой корнеплодов их можно пересаживать. После образования двух-четырех настоящих листьев всходы следует проредить. После этого плантацию рекомендуется подкормить. В зависимости от состава удобрений, внесенных перед посевом и состояния растений подкормить можно как азотным, так и комплексным удобрением. На плодородных почвах при отличном состоянии растений можно обойтись без подкормки. Во избежание ожогов растений их лучше вносить в растворенном виде. При добавлении таких удобрений как Байкал ЭМ1 и гуминовых удобрений или Гумистара концентрацию и дозы можно снизить соответственно на 20 и 40%, если добавить оба — то на 50%.

Остальной уход сводится к поливам, прополкам и рыхлениям. Чтобы эти мероприятия проводить как можно реже, старайтесь мульчировать землю различной органикой: подсохшей травой, опилом, стружками, перегноем или картоном. В случае использования опилок или стружек их надо полить раствором мочевины или аммиачной селитры, иначе они будут забирать азот из почвы.

 Просмотров: 720  Рубрика: Овощи Метки: , ,