Многие жители больших мегаполисов часто стараются провести свои выходные на свежем воздухе, за городом и наличие у кого-то дачного участка уже не воспринимается как роскошь. Каждый старается свой кусочек земли облагородить в соответствии со своими представлениями о красоте и необходимости для собственного времяпрепровождения. Но всех их объединяет один дачный атрибут, который уже стал неотъемлемой частью отдыха на природе – мангал. Именно он становится местом сбора домочадцев и просто друзей, маня ароматом вкуснейшего шашлыка, приготовленного на углях.

Сейчас можно выбрать совершенно любой вариант мангала, который удовлетворить вкус самого взыскательного покупателя. Главное при выборе руководствоваться не только ценой товара, но и представлять, как он будет использоваться в дальнейшем. Так, например, если вы выезжаете на свежий воздух довольно редко и при этом не всегда с целью приготовления шашлыка, то лучше всего остановить свой выбор на переносном варианте мангала, который изготовлен из листового металла. А вот любитель пищи, приготовленной на углях, в полной мере оценит стационарный вариант печи мангала или коптильни. Материал также может быть совершенно различным – от кирпича до алюминиевой фольги. Считается также, что оптимальным вариантом станет мангал, изготовленный из чугуна или металла.

Остановимся теперь на некоторых вариантах мангалов подробнее. Начнём с уличного. В большинстве случаев он изготавливается из толстого металла и представляет собой капитальную конструкцию, которая не привязана к помещению и устанавливается прямо под открытым небом. Он изначально должен хорошо противостоять любым капризам погоды и располагается на бетонной поверхности или плитке. Также его можно покрасить любой краской, способной противостоять высокой температуре. В комплекте к такой основательной конструкции часто продаются различные дополнительные аксессуары, как, например, вертел, решётка для барбекю, дровницы или щипцы.

Следующим вариантом мангала является мангал с крышей. Главным его преимуществом является возможность приготовления еду даже в сильный дождь, а также высокий уровень продымляемости, который благотворно влияет на конечный результат.

Мангал из кирпича многих привлекает оригинальностью внешнего вида, но он имеет один довольно существенный недостаток. В время сильного нагревания кирпич и скрепляющий его раствор расширяются по разному, поэтому через некоторое время кладка просто может покрыться трещинами. Во избежание такой неприятности кирпич часто используют только в качестве декора, а основу конструкции изготавливают из металла.

Ещё одним вариантом мангала можно назвать беседку. Она довольно часто встречается на дачных участках и сочетает в себе эстетичный внешний вид и функциональность. Это хорошая замена летним кухням и обычным беседкам. Главное выбрать жаростойкий материал для её изготовления, например, кирпич. Она может быть как закрытой, так и открытой, с расположением мангала внутри неё или снаружи. Но в любом случае подобное сооружение позволит собрать всю семью в удобной для них обстановке и замечательно отдохнуть на природе.

Какой бы вариант мангала вы не выбрали, при его расположении не забывайте о соседях – отступайте как можно дальше от границ участка во избежание проникновения на их участок дыма и различного вида запахов.

 Просмотров: 1 768  Рубрика: Дача своими руками Метки: ,