Проращивание семян: все плюсы и минусы

Одним из самых важных моментов жизни каждого растения является период, когда они готовятся дать первые всходы. По этой причине многие специалисты считают, что нужно помочь семенам в этом деле, то есть всевозможными способами ускорить их прорастание.

Самым излюбленным методом скорейшего получения всходов семян у многих дачников считается проращивание посадочного материала перед посевом. Давайте рассмотрим преимущества данного метода:

1. При проращивании семян мы самостоятельно можем откалибровать все плохие экземпляры, отдав предпочтение самым сильным, которые, как правило, в числе самых первых проклевываются и показывают свои корешки.

2. Проводя посев пророщенных семян, вы практически на 100% можете быть уверены, что они дадут всходы.

3. Пророщенные семена всходят дружно. Как правило, при единовременном посеве сухих семян всходы последних появляются через различный промежуток времени, иногда с интервалом в неделю. Этого нельзя сказать при посеве пророщенных семян – в этом случае всходы проклевываются практически за один день.

4. Учитывая все вышеперечисленные факторы, использование пророщенных семян оправданно, поскольку все растения одного возраста, находятся на одной и той же стадии развития, нуждаются в одном и том же, а значит, ухаживать за такой рассадой будет значительно легче.

Несмотря на большой ряд достоинств, проращивание семян имеет и свои минусы, которые заключаются в тонкостях проведения данного метода – кропотливости. Чтобы семена дружно проклюнулись, им необходимо создать необходимые условия, а именно оптимальную для проращивания температуру. Кроме этого, необходимо постоянно смотреть, не проросли ли семена, чтобы произвести их посев раньше, чем они спутаются между собой корешками. Стоит отметить, что подготовленные таким образом семена нуждаются почти в трепетном отношении – высевать их необходимо аккуратно, чтобы не травмировать молодые росточки.

А сейчас давайте поподробнее поговорим о том, как правильно проводить проращивание семян. Известно, что перед прорастанием семя проходит стадию набухания – оно впитывает в себя воду, тем самым побуждая себя к развитию. Следовательно, одним из самых важных факторов, ведущих к успешному появлению молодых ростков, считается влажность среды, которая окружает семена.

Для успешного проращивания семян желательно применять чистую воду, а еще лучше структурированную. При этом если вы желаете провести обработку семян каким-либо стимулятором роста, то делайте это до того, пока положите их на проращивание. Это связано с тем, что все различные удобрения, стимуляторы содержат в себе соли, которые попросту угнетают семена, а микроэлементы, влияющие на скорейшее появление корешков, в самих семенах уже есть, причем в достаточном для них количестве.

Теперь давайте поговорим об оптимальных значениях температурного режима. Минимальное значение температуры, при которой семена прорастают, у различных культур разное.

Итак:

• семена капусты (белокочанной, цветной, кольраби), лука (“репки”, порея) и горошка дают ростки уже при 4°С;

• семена сельдерея, салатов – при 4-4,5°С;

• семена свеклы – при 5°С;

• семена кукурузы – при 10°С;

• семена помидор, кабачков – при 11 °С;

• семена перца – при 13°С;

• семена огурцов, фасоли -14-15°С.

Однако, при этом необходимо знать, что при минимальных температурах проращивания корешки у семян появляются довольно медленно, поэтому не стоит думать, что проращивать их необходимо при указанных режимах. Мы привели эти значения для того, чтобы вы знали, ниже какого интервала не должна опускаться температура среды, окружающей семена, чтобы они вообще дали всходы.

Если вы хотите ускорить процесс проращивания семян таких теплолюбивых культур, как арбуз и дыня, помидоры и огурцы, а также перцы и кабачки, постарайтесь, чтобы температура держалась на уровне 25-30°С. Если же желаете успешно прорастить семена холодостойких овощных культур, среди которых самыми распространенными являются капуста, лук, горошек, сельдерей и салат, придерживайтесь значения 18-25°С.

Леоненко Инна Александровна, председатель товарищества садоводов и огородников