Работы на огороде в сентябре

1. Ухаживаем за овощами

Пока стоит теплая погода, пастернак, корневой сельдерей и петрушка, скорцонер, бело- и краснокочанная капусты позднеспелых сортов продолжают расти и наливаться. После дождя или полива под овощами рыхлите почву, удаляйте сорняки, а если нужно — подкармливайте. У брюссельской капусты оборвите нижние желтеющие листья, чтобы она лучше проветривалась. В последний раз окучьте позднеспелую капусту. Чтобы не потрескались кочаны, надорвите корни, обрубив их лопатой или потянув за кочерыжку. В кочан перестает поступать влага из почвы, и капуста сохраняется на корню еще 2-3 недели, легко перенося ночные заморозки.

2. В теплицах собираем помидоры

При сборе урожая соблюдайте правила: каждый сорт убирайте отдельно, чтобы потом знать, какой из них наиболее устойчив к болезни и более лежкий в домашних условиях. Чтобы помидоры в полной мере обогатились всеми полезными веществами, дайте им полностью созреть на кусте. Если сентябрь будет теплым, мелкие плоды с верхних кистей можно не снимать. Надо лишь накрывать в холодные дни и ночи пленкой. Помидоры, собранные зелеными, уложите в 2-3 слоя в небольшие ящики и поместите на дозревание в сухое и теплое помещение, а еще лучше разложите на полу комнаты одним слоем.

Если вы хотите выращивать помидоры, другие овощи и зелень в теплице круглый год, необходимо сделать отопление теплицы. И позаботиться об этом нужно уже сейчас, так как по ночам прохладно, а и совсем скоро и днем будет не тепло. Одно из современных решений — инфракрасное отопление теплиц. Такое отопление экономичное, экологическое, простое в монтаже и имеет возможность полной автоматизации.

3. Начинаем уборку корнеплодов

Свеклу, чьи головки наполовину выглядывают из земли, убирайте в первую очередь, сразу после легких заморозков. Корнеплоды на хранение отбирайте только здоровые, без поврежденных хвостиков и гнили сердечка. Морковь выкапывайте не лопатой, а садовыми вилами и некоторое время проветривайте на грядке. Затем обрежьте ботву «по плечики» и перенесите в прохладное тенистое место, так как тепло дает возможность жизнеспособным почкам тронуться в рост. К концу сентября нужно полностью убрать редис, редьку и репу летнего посева, удаляя ботву и подкорачивая корешок.

4. Избавляемся от растительных остатков

После уборки овощей остается много ботвы. Сжечь ее нелегко, а ждать, пока высохнет (особенно в непогоду), — бесполезная затея. К тому же сырость — благодатная среда для развития вредных грибов. А ведь из ботвы вы можете получить отличное удобрение. Уложите ее рыхло в небольшой стожок. Туда же засыпьте почерневшие плоды. Полейте эту кучу 1%-ным раствором медного купороса, переслаивая землей. И обязательно обработайте микробиологическим препаратом, например санэксом. Чтобы создать парниковый эффект, присыпьте кучу небольшим слоем земли или опилок, а сверху накройте черной пленкой с отверстиями, которую раньше использовали для посадки клубники. К весне все перепреет и у вас получится органическое удобрение.

5. Убираем и сохраняем тыквенные

убираем и сохраняем тыквенные

За неделю до уборки прекратите полив кабачков, цуккини, патиссонов и тыкв. Затем осторожно срежьте их ножом или секатором вместе с плодоножкой длиной 5-6 см. Тыквы убирайте последними — в конце сентября. Цуккини и тыквы на неделю разложите на подоконнике либо в светлом помещении, чтобы они пропитались солнцем, затем перенесите в сухое место. В деревнях их часто хранят под кроватью, разложив на соломе. Кабачки прекрасно себя чувствуют на нижней полке холодильника. Патиссоны лучше сразу пустить в дело — они плохо хранятся.

6. Заготавливаем пряные травы

Ароматный шалфей, мелиссу, душицу, иссоп, эстрагон, котовник, лофант анисовый заготавливайте в сухую погоду. За 7-10 дней до срезки травы подкормите золой (2 стакана на1 м2). Если вы травы выкапываете, после глубоко перекопайте почву и внесите компост или торф: 3-5 кг/м2. Сушите пряные травы в теплом сухом месте, подвесив на веревке или разложив тонким слоем на бумаге. Правильно высушенные растения сохраняют цвет, вкус и запах. Храните их в кухонном шкафу в плотно закрытых стеклянных банках. А можете ароматную зелень заморозить. Промойте ее, подсушите, мелко порубите, переложите в маленькие полиэтиленовые пакетики и поместите в морозильную камеру.

Мир Садовода № 9 2013 Сад Огород Цветник

 Просмотров: 835  Рубрика: Сезонные работы Метки: , ,