Сливы очень популярны у наших садоводов, практически на каждом участке можно найти хотя бы одно дерево этого вида. И хотя эта культура относится к южным, требовательным к солнцу и долгому теплу, можно подобрать не очень прихотливые сорта, которые отлично будут чувствовать себя в условиях умеренного климата. Например, слива Персиковая: настоящая южанка, которая уже показала свои возможности в Центральной полосе.

Слива Персиковая: описание и характеристики сорта

Ещё в 1912 году знаменитый российский селекционер И.В. Мичурин вырастил сеянец из косточки сливы Белая самарская и провёл его опыление материалом сорта Вашингтон от американских специалистов. В результате был получен гибрид, ставший известным под названием слива Персиковая, за десертный вкус своих плодов.

Вы можете встретить другие названия этого сорта: Рояль-руж или Красная нектарина. Это объясняют тем, что культура пришла к нам из западноевропейских стран; предка сливы Персиковой вывели во Франции ещё в XIX веке.

У сорта летний срок вызревания, для хорошей вегетации и активного плодоношения ему нужны обильный солнечный свет и тепло. Поэтому данную сливу преимущественно выращивают в Армении, Азербайджане и на Украине. На территории России обычно вы сможете встретить её в таких регионах:

  • Краснодарский край;
  • Ставрополье;
  • Ингушетия;
  • Дагестан;
  • Ростовская область.

Активный рост дерева приходится на первые годы жизни; оно достигает высоты до 4 м, и на этом останавливается. Крона округлая, не загущённая, со средним уровнем облиственности, компактная в начале роста. С годами становится раскидистой и может потребовать обрезки ветвей. Центральные ветви и их основные побеги довольно толстые, покрытые крупными овальными листьями тёмно-зелёного цвета. Цветки сливы Персиковой раскрываются поздно, но созревание плодов наступает уже в середине лета, поэтому сорт относят к скороплодным.

Ветки сливы с плодами на подпорке

Ветви сливы Персиковой очень раскидистые, и во время плодоношения им могут понадобиться подпорки

Плоды округлой или слегка яйцевидной формы с невыраженной продольной бороздкой прикреплены к ветви низкой плодоножкой средней толщины. Масса каждой достигает 50 г, некоторые — даже 70 г. Цвет сливы солнечно-жёлтый со слабым зеленоватым отливом, почти по всей поверхности разлит красноватый румянец. Плотная кожица покрыта лёгким восковым налётом. Косточка почти плоская, округлая. При полном созревании плода её легко отделить от мякоти. Изнутри плод сочный, золотисто-жёлтый, с выраженным ароматом и лёгкой кислинкой. Мякоть сливы Персиковой, выращенной в холодных погодных условиях, может стать терпкой и жестковатой.

Плоды сливы Персиковой

У сливы Персиковой плоды округлые, с нежно-розовым румянцем

Ещё одной особенностью этого сорта является позднее вступление в период плодоношения. Многие садоводы отказываются выращивать сливу Персиковую именно по этой причине: первых плодов приходится ждать не менее 5 лет, а то и больше. После этого несколько лет урожаи низкие, но уже на 11–12 год зрелая слива начинает активно плодоносить, и вы сможете снимать с каждого дерева до 50 кг сочных, ароматных плодов!

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства Недостатки
Высокая урожайность (около 50 кг плодов с каждого дерева), регулярное плодоношение. Сорт поздно вступает в период плодоношения, как правило, на 5–7 год от времени посадки.
Плоды созревают уже в июле.
Высокие вкусовые качества и хорошая транспортабельность слив. Слива очень требовательна к составу почвы.
Спелые плоды почти не осыпаются. Устойчивость к холодам и морозам низкая.
Сорт устойчив к воздействию вредителей и характерным для слив заболеваниям, особенно грибковым. Сорт самобесплоден.

Особенности и основные правила посадки

Если вы хотите добиться хорошего урожая и здорового роста сливы Персиковой, соблюдайте правила посадки деревца. Любая ошибка впоследствии скажется на жизнеспособности культуры.

Выбор сортов-опылителей

Поскольку рассматриваемый сорт является самобесплодным, нужно обеспечить ему близкое расположение к другим сливам, которые послужат опылителями. Желательно, чтобы они тоже были скороплодными: одинаковый срок цветения является обязательным фактором для качественного переопыления.

Оптимальными сортами-опылителями являются:

  • Лодва;
  • Венгерка домашняя;
  • Мирабель Нанси;
  • Анна Шпет;
  • Венгерка ажанская;
  • Ренклод Альтана;
  • Ренклод зелёный.

Кроме того, хорошо показала себя в этом качестве алыча Кубанская комета и Лама.

Правильная посадка саженцев

Постарайтесь выбрать для сливы место с плодородной почвой, у которой нейтральная реакция. Очень важны хорошая воздухопроницаемость и высокая влажность грунта, но застоя воды нужно избегать. Участок должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем (отлично подходит южная сторона). Не допускается затенение дерева и воздействие на него холодных ветров. Эти факторы приводят к ухудшению состояния листьев и качества плодов.

Для посадки берите саженцы возрастом 1–2 года. Их корни должны быть хорошо развитыми, крепкими, без следов повреждений и гнили, с гладкой цельной корой и почками на ранней стадии раскрытия.

Посадка сливы

Соблюдайте правила посадки, чтобы обеспечить сливе хороший рост

В Средней полосе посадку сливы Персиковой проводят весной, преимущественно в апреле. Можно посадить и осенью, в сентябре-октябре. Но старайтесь сделать это минимум за месяц или полтора до того, как на почву упадут заморозки. А иначе саженцы могут не прижиться или будут болеть и плохо расти.

Если вы приобрели деревца осенью, а посадить их можете только весной, прикопайте их на зиму и накройте еловым лапником, а с приходом зимы хорошенько засыпьте снегом. Таким образом они без труда перенесут зимовку. Когда снег растает и холода отступят окончательно, проверьте, не повреждены ли саженцы грызунами, целы ли их ветки. Выкапывайте деревца только непосредственно перед тем, как будете высаживать их на постоянное место, когда на них набухнут почки.

Обратите внимание! Не допускайте раскрытия почек на саженцах перед посадкой. Саженцы с распустившимися листочками, скорее всего, не приживутся.

Поскольку сливе нужно пространство для роста, высаживайте её как минимум в 3 м от других деревьев.

При посадке сливы весной подготовиться нужно заранее. Осенью выкопайте посадочную яму глубиной около полуметра и шириной до 70 см. Это можно сделать и весной, но не позднее 2 недель до непосредственной посадки. Строго посередине ямы вкопайте колышек, придав ему устойчивость.

Посадочная яма для деревца

В яму для саженца сливы установите колышек, который поможет деревцу держать равновесие первое время

На 2/3 объёма насыпьте питательный грунт, состоящий из:

  • плодородной почвы;
  • 10–25 кг перепревшего навоза или перегноя;
  • 0,1–0,2 кг аммиачной селитры;
  • 0,2–0,3 кг калия хлористого;
  • 0,5 кг суперфосфата.

По возможности добавьте немного битого кирпича, гравия или крупного речного песка, чтобы обеспечить дренаж и повысить теплоёмкость грунта. А вот известь сыпать в лунку не стоит, поскольку она обожжёт корни деревца. Если почве вашего участка необходимо известкование, проведите его заранее, во время перекопки грунта, внося около 0,5 кг вещества на каждый квадратный метр.

Процесс посадки выглядит следующим образом:

  1. Почву в яму насыпьте горкой, в виде конуса. Установите саженец параллельно колышку, расправьте корни по земельной горке.
  2. Засыпьте корни почвой, аккуратно трамбуя землю руками. Саженец должен стоять строго вертикально, корневая шейка должна находиться не ниже 4 см над землёй (её заглубление приводит к ухудшению роста дерева).
    Саженец сливы в посадочной яме

    Проследите, чтобы саженец располагался в яме правильно

  3. Вокруг ствола выкопайте лунку и залейте в неё 3–4 ведра воды.
  4. Подвяжите саженец к колышку петлёй из мягкого материала.

Видеоурок: посадка саженца в почву

Размножение сорта прикорневой порослью

Самым простым и незатратным способом размножить сливу является размножение порослью. Для отделения материала выбирайте урожайные деревья, которые уже активно плодоносят хотя бы 2 года. Хорошая поросль находится на границе приствольного круга, на хорошо освещаемом солнцем месте. Выкапывайте её осенью, до наступления холодов, или весной, при появлении почек.

  1. Отступите от ствола поросли 15–20 см и аккуратно откопайте корни.
  2. Перерубите материнский корень таким образом, чтобы с порослью отделился горизонтальный корень величиной около 30 см.

Как ухаживать за молодым деревцем

Соблюдение правил агротехники поможет вам вырастить крепкое, здоровое дерево, дающее высокие урожаи. Особенно важно это в первое время после посадки.

Уход за почвой и подкормки

Чтобы место между деревьями не простаивало даром, и почва использовалась полноценно, посадите на участке со сливами Персиковыми кусты крыжовника и смородины. Сливы вступят в плодоношение лет через 7, к этому времени кустарники уже израстутся, отдав весь урожай. Их можно будет выкорчевать, и посадить между сливами землянику или медоносные растения.

Ещё один способ ухода приствольным кругом — содержание её под чёрным паром. Для этого выпалывайте сорняки как минимум дважды в месяц, тщательно разрыхляйте почву (при этом лучше использовать вилы). Если этого не делать, произойдёт естественное задернение. В нём нет ничего плохого, просто старайтесь не допускать слишком буйного роста травы и образования на ней семян, которые могут засорить весь огород. Траву нужно скашивать 3–5 раз за сезон и оставлять под деревом для мульчирования.

Человек рыхлит почву под деревом

Рыхление почвы под сливой лучше проводить вилами

Чтобы слива хорошо развивалась и давала большие урожаи, обеспечьте ей своевременные подкормки минеральными и органическими удобрениями. Первые 2 года деревцу достаточно тех удобрений, что были внесены в лунку при посадке, поэтому дополнительных подкормок не требуется. А вот с третьего года начинайте вносить мочевину. Понадобится 20–25 г вещества на 1 м² околоствольной территории. Делать это нужно весной, одновременно с перекопкой почвы в огороде.

Лопата и удобрения

Перекапывая весной почву в огороде, заодно внесите удобрения под сливу

При обильном и регулярном плодоношении подкормка дереву понадобится ежегодно. Осенью вносите одно из следующих веществ (из расчёта на 1 м²):

  • 10–12 кг навоза или компоста;
  • 55–60 г простого суперфосфата;
  • 0,25 кг древесной золы;
  • 20–25 г калийных солей.

Когда слива вступит в пик плодоношения (не ранее 15 лет), увеличьте в 1,5–2 раза количество органических подкормок. Доза минеральных удобрений не меняется.

После того, как удобрения внесены, сразу перекопайте землю в околоствольном круге. Непосредственно возле штамба глубина перекопки должна составлять 10–12 см, по краю круга 15–20 см.

Слива может нуждаться в подкормках в течение всей весны и лета, особенно до наступления цветения. Для этого хорошо подойдёт органика, например, навоз или куриный помёт, разведённый в пропорциях 1:9. Залейте 5–6 вёдер такого раствора под каждое дерево.

Вместо органики можно использовать минеральные удобрения. Слива лучше всего реагирует на калийную селитру из расчёта 1 ст.л. вещества на 10 л воды. Каждому молодому деревцу понадобится 2–3 ведра такого раствора, для взрослых деревьев — по 4–6 вёдер. Чтобы вам было удобнее вносить удобрения, сделайте борозды в 15–20 см глубиной вдоль периметра околоствольного круга.

В неурожайный год отмените осеннюю подкормку. В следующем году будет достаточно удобрять дерево только летом. Избыток минеральных веществ спровоцирует рост множества побегов, а образование цветочных почек значительно снизится.

Слишком кислую почву на участке нужно подвергать известкованию каждые 3 года. Для этого разбросайте вокруг деревьев измельчённый мел или доломит из расчёта 0,5 кг на 1 м² и перекопайте грунт. Одновременно с известкованием рекомендуется внести фосфорно-калийные удобрения.

Полив

Поскольку корневая система сливы Персиковой расположена прямо под верхним слоем грунта, дерево тяжело переносит засушливые периоды. Ему необходимо равномерное увлажнение. В течение лета молодые деревца поливайте 5–6 раз, используя не менее 2 вёдер на каждое. Осенью проведите разовый влагозарядный полив (6–8 вёдер на деревце), чтобы обеспечить корни влагой на весь период зимовки.

Взрослые плодоносящие деревья требуют 3–5 поливов за сезон. Проводите их весной, когда дерево отращивает побеги и цветёт, и летом, при формировании завязей.

Недостаток влаги приводит к ослабеванию побегов, сокращению их роста, осыпанию завязей и обмельчанию плодов. Если лето выдалось очень жарким, обеспечьте полив из расчёта 5 вёдер на каждое дерево. После полива замульчируйте землю в околоствольном круге торфом.

Очень важно не допускать переувлажнения: оно может привести к развитию грибковых заболеваний, осеннему цветению и ускоренному росту побегов. Это плохо скажется на зимостойкости дерева и его общем здоровье.

Не заливайте воду непосредственно под ствол дерева. Лучше сделайте бороздки для полива по внешнему краю околоствольного круга. Идеальным способом обеспечить равномерное увлажнение грунта вокруг слив станет дождевание с помощью специальных приспособлений-распылителей.

Полив методом дождевания

Полив методом дождевания обеспечит равномерное увлажнение под сливами

Обрезка и формирование кроны

В первый год после высадки не следует проводить обрезку молодого деревца. Дело в том, что в питомниках подрезают корешки саженцев, и они не смогут полноценно восстановиться, если обрезать ещё и ветки.

На 3–4 год после посадки молодые сливы начинают быстро расти. Нередко прирост побегов за год достигает 2 м. Это недопустимо, поскольку плохо влияет на плодоношение. Летом, как только побеги дорастут до 35–40 см, проведите прищипывание.

Схема обрезки молодой сливы

Своевременно обрезайте молодые побеги, чтобы крона формировалась правильно

Оптимальной для сливовой кроны признана лидерная форма, состоящая из центрального проводника и нескольких основных ветвей, растущих в 2 яруса. На каждом ярусе располагаются 3–4 ветви. Расстояние между ветками верхнего яруса — не менее 45 см. Когда дерево дорастёт до 2 м в высоту, срежьте центральный проводник на боковую ветку. Помните, что от высоты штамба зависит зимостойкость дерева. У сливы Персиковой, не отличающейся устойчивостью к морозам, штамб не должен быть выше 30 см.

Проводите обрезку в марте. Если зима выдалась суровой, может потребоваться санитарная обрезка в течение мая и удаление повреждённых или поражённых болезнями веток по мере необходимости.

Когда дерево достигнет возраста плодоношения, постоянно прореживайте крону, обрезая неровно растущие ветки и загущающий прирост. Не забывайте ежегодно удалять всю корневую поросль, вырезая её непосредственно у основания и присыпая места среза землёй.

Схема обрезки лишних ветвей

Чтобы крона не была загущённой, проводите обрезку слив в период плодоношения

С возрастом деревья начинают давать слабый прирост и нуждаются в омолаживающей обрезке. Её проведение заключается в обрезке ослабленных и расположенных близко друг к другу веток.

В апреле и мае расчищайте и залечивайте образовавшиеся раны на коре ствола и ветвях, замазывая их садовым варом, а летом пломбируйте дупла смесью цемента и песка.

Иногда может потребоваться прореживание плодов. Например, при большом урожае может начаться мельчание слив, что сказывается на их вкусовых качествах. Чтобы избежать этого, проведите первое прореживание при достижении плодами величины лесного ореха, и в них сформируется косточка. Второе прореживание сделайте, когда сливы станут в 2 раза больше, обрывая их на расстоянии 6–8 см друг от друга.

Прореживание плодов сливы

Чтобы плоды не мельчали и вырастали до нужного размера, прореживайте их дважды за сезон

Подготовка к зимовке

Теплолюбивая слива Персиковая при культивировании в Средней полосе может подмёрзнуть или даже вовсе погибнуть в слишком морозную зиму. Необходимо обеспечить ей утепление. Обвяжите ствол и все основные ветки рубероидом, лапником, камышом, мешковиной, — эти материалы не только уберегут драгоценное тепло, но и защитят штамб дерева от грызунов. На землю в приствольном круге насыпьте толстый слой опилок или торфа, не меньше 25–30 см.

Мульчирование сливы

Толстый слой мульчи укроет корневую систему дерева от заморозков

Во время сильных морозов рекомендуется провести дымление, благодаря которому температура воздуха возле дерева повысится на 3–4 °C.

Куча для дымления

Схема кучи для проведения дымления с целью повысить температуру вокруг дерева

Помимо замерзания, зимой вашей сливе может угрожать выпревание, при котором кора снизу ствола отмирает. Это может случиться во время заморозков, начавшихся после обильного выпадения влажного снега, температура под которым сохраняется в пределах 0 °C. Чтобы избежать этого, регулярно утаптывайте снег в приствольном круге.

Заболевания сливы и борьба с ними

Наименование Внешние проявления Методы борьбы
Сумчатая болезнь Поражённые плоды становятся похожими на мешочек. Косточка отсутствует. Поверхность слив покрывается серым налётом грибных спор, плоды осыпаются. Болезнь повторяется ежегодно.
  1. Обрежьте ветви. На которых обнаружены больные плоды, и сожгите их.
  2. Как только начнут набухать почки, опрыскайте всё дерево бордосской жидкостью (3%).
  3. Перед тем, как начнётся период цветения, обработайте растение суспензией Цинеба 4%.
  4. Своевременно делайте обрезку, чтобы не допустить загущения кроны.
Гоммоз, или камедетечение В трещинах коры и на срезах ветвей появляются потёки камеди. Представляет опасность для больных или подмёрзших деревьев.
  1. Строго соблюдайте агротехнику.
  2. Обрабатывайте раны медным купоросом 1% или замазывайте Петролатумом.
  3. Сильно поражённые сучья срезайте и уничтожайте.
Дырчатая пятнистость На молодых побегах появляются бледно-коричневые пятна , обрамлённые красной каёмкой. Со временем пятна становятся длиннее, трескаются, покрываются камедью. Через 2 недели на месте этих пятен на листьях образуются отверстия, со временем листья сохнут. Поражённые плоды покрываются пурпурными пятнами, коричневеющими со временем.
  1. Ранней весной или осенью после опадения листвы опрыскивайте дерево бордосской смесью 3% или Нитрафеном 2%.
  2. Если поражение наблюдается ежегодно, сделайте обрезку на 3–5-летнюю древесину.
  3. Вовремя срезайте и уничтожайте заражённые листья и ветви.
  4. Регулярно прореживайте крону.
Плодовая гниль Первыми буреют и высыхают цветки, после — молодые листья и веточки. Поражённые плоды гниют, покрываясь серыми пятнами спор.
  1. Поражённые ветки сразу срежьте до здоровой древесины.
  2. Ранней весной или после опадения листвы опрыскивайте растение Нитрафеном 2%.
  3. Перед цветением и сразу после него опрыскайте дерево бордосской жидкостью 1%.
  4. Осенью перекапывайте почву, заделывая в неё опавшие листья.

Фотогалерея: виды заболеваний сливы

Вредители

Вредители Внешние проявления Способы борьбы
Сливовая плодожорка Гусеницы въедаются внутрь зелёных плодов, на этих местах появляются капельки камеди. Сливы покрываются фиолетовым оттенком и осыпаются.
  1. Через 2 недели после цветения обработайте дерево Хлорофосом. Ещё через 2 недели проведите повторную обработку.
  2. Во второй декаде июня оберните стволы слив ловчими поясами.
  3. Каждые 10 дней рыхлите почву в приствольном круге. Регулярно убирайте падалицу, удаляйте и сжигайте омертвевшие участки коры.
Слизистый пилильщик На листьях появляются чёрные личинки, похожие на слизней. Они питаются мякотью листовой пластины, со временем оставляя только её нижнюю кожицу и жилки.
  1. Регулярно рыхлите и перекапывайте землю в приствольном круге.
  2. Заметив личинки, опрыскайте дерево Трихлорметафосом 10%, Карбофосом 10%, Хлорофосом 80%.
Запятовидная щитовка Насекомое высасывает соки из веток, после чего наблюдается отмирание коры на них. Перед тем, как начнут распускаться почки, опрыскайте дерево раствором 100 г Нитрофена в 5 л воды.

Фотогалерея: вредители сливы Персиковая

Видео: как бороться со слизистым пилильщиком

Урожай: сбор, хранение, применение

Если вы живёте в южном регионе, слива Персиковая на вашем участке начнёт созревать в середине июля. В более холодных климатических условиях созревание наступает в начале августа, при этом оно часто бывает не одновременным, и вы сможете снять урожай в несколько приёмов.

Чтобы успешно транспортировать сливы, старайтесь собрать их хотя бы за 3 дня до того, как они полностью созреют. Полностью вызревшие плоды нужно употребить или переработать на месте. Собирайте их аккуратно, не роняйте и не мните, иначе вы существенно сократите срок их хранения.

Старайтесь срывать сливы вместе с плодоножками. Так они пролежат при температуре +6…7 °C до 3 недель. При низкой влажности плоды начинают вянуть очень быстро, а при 0 °C их мякоть темнеет.

Джем из сливы

Сварите из сливы Персиковой джем или варенье, и наслаждейтесь его вкусом всю зиму!

Слива Персиковая очень вкусна в свежем виде, а ещё из неё готовят замечательные соки, компоты, варенье и даже пастилу. Обязательно попробуйте использовать её в качестве начинки для пирогов — нежный вкус с кислинкой и выраженный аромат не оставят сладкоежек равнодушными!

Отзывы садоводов

Есть сорт сливы Персиковая. Ближе к алыче, чем к сливе в нашем понимании. Характеристики впечатляют. Морозостойкость слабовата, склонна к подопреванию. У меня с Персиковой не получилось.

Романов

http://garden.cofe.ru/forum/html/001218.html

У меня растет слива, купленная много лет назад как Персиковая. Плоды круглые, желтые с красным румянцем, румянец часто почти на весь плод. Косточка не отделяется , шкурка кислая.

akruka

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=2362&page=8

Ренклод Альтана и Персиковая слива — оба сорта наполовину самоплодные, хорошо опыляются венгерками, радует, что битва с болезнями приносит положительные результаты. По поводу формировки: я бы обрезал верхушку — ту часть, когда стоишь на стремянке и рукой достать не сможешь, обрезку сделал бы «весной» (в феврале), сейчас наметил места среза водоэмульсионкой, и начинал без фанатизма отгибать ветки, желательно чтобы росли параллельно земле или отходили от ствола (вертикали) под углом 60 градусов. А чтобы плоды не растрескивались, деревья за 35–40 дней до съёма урожая хорошо полить, так чтобы ступня по щиколотку в землю вгрузала.

Удачникъ

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=160

Персиковая слива плодоносила у меня в 04–05г.г. За последние 2 зимы вымерзла. Точно, вкусная, косточка отделяется.

toliam1

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=430&start=75

Выращивание сливы Персиковой потребует от вас немало усилий и внимания, но она отблагодарит вас сторицей, обеспечивая каждый год богатым урожаем сочных, ароматных плодов. Помните, что в Средней полосе главным условием ухода за этой культурой является обеспечение правильной зимовки. Но в южных регионах уход за сливой Персиковой не составляет труда.

Светлана Гришкина
Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства.
Подробнее

 Просмотров: 149  Рубрика: плодовые деревья, Сад