sazhaemvsadu.ru
29. 07. 2016
Раннеспелый картофель всегда был в почёте у огородников. В то время, когда все остальные сорта ещё только цветут, ранние уже начинают давать первые плоды. Это особенно актуально в тех регионах, где короткое лето, поскольку затягивать со сбором корнеплодов при надвигающихся холодах нельзя. Раннеспелый сорт Американка — это как раз один из ярких и успешных примеров.
Содержание
Описание сорта
Впервые о сорте узнали ещё в 60-е годы XIX века, и тогда он не назывался Американкой, а был именован Ранней розой. Уже позднее он обрёл популярное имя благодаря тому, что появился в Америке. Вообще у сорта множество названий — Ольховка, Турка, Латышка и другие.
Картофель Американка отличается длинными клубнями с высоким содержанием крахмала
Этот раннеспелый сорт образует полураскидистые кусты со средними по размеру листьями. Цветёт белыми цветками. Имеет интересную особенность — почти не образует ягод. Клубни розового цвета, по форме длинные, имеют много глазков и покрыты гладкой тонкой кожицей. Цвет мякоти от светло-жёлтого до белого. Сама мякоть содержит очень много крахмала.
От первых всходов Американки до полной технической спелости клубней проходит 70 – 80 дней. Собирают урожай в конце июля — начале августе. Вес одной картофелины составляет порядка 100 – 110 грамм. Одна растение в среднем даёт до 6 – 10 клубней. С одной сотки удаётся собрать до 4 центнеров.
Преимущества и недостатки (таблица)
| Преимущества | Недостатки |
| Клубни обладают отличным вкусом и при этом настолько сочные, что из них можно выжать прекрасный сок. | Лёжкость клубней этого сорта не на самом высоком уровне. |
| Раннеспелость сорта позволяет собрать первые клубни уже в июле. | Сорт неустойчив к типичным заболеваниями картофеля: раку, фитофторе и различным вирусным формам. |
| Благодаря хорошей прорастаемости сразу всех глазков клубни можно делить на части для увеличения количества и качества посадочного материала. |
Посадка
Выбор места и подготовка почвы
Картофель предпочитает солнечные и хорошо продуваемые места, где не застаиваются влага и воздух. Эта культура достаточно неприхотлива и хорошо себя чувствует на любых типах почв, важно лишь, чтобы они содержали большое количество питательных веществ и при этом хорошо пропускали влагу и воздух. Отдельные требования к уровню кислотности — слишком кислая почва не подойдёт, её необходимо известковать. Для этого используют известковый порошок — одного стакана хватает на квадратный метр.
Обычно, вне зависимости от типа почвы, ранней весной после схода снега её удобряют (если только это не целина, не использовавшаяся много лет). Для каждой почвы свой состав удобрения. Для глинистой местности используют по ведру торфа и перегноя на 1 кв. м., для песчаников — по ведру песка, глины и перегноя (либо компоста) на 1 кв. м., для торфяной почвы — суперфосфат (3 ст. л), древесная зола (1 стакан) и сульфат калия (1 ст. л.) на 1 кв. м.
Как подготовить посадочный материал
В качестве посадочного материала используют клубни от 50 до 80 грамм весом, которые помещают на три дня в помещение со средней температурой около +20…+25°С. По истечении этого срока картофель на минуту погружают в раствор медного купороса (1 ч. л. на 3 л), после чего его нужно разложить на сухой поверхности. Теперь картофель потребуется трижды обработать (интервал между обработками — 5 дней) различными составами. В первый раз это будет нитрофоска (1 ч. л. на 3 л), во второй — борная кислота (0,5 ч. л. на 3 л), и в третьей — препарат Суперагро или Растворин (1 ч. л. на 3 л). В промежутках между этими процедурами клубни опрыскивают водой. Таким образом, достигается хорошая защита посадочного материала от болезней и усиливается скорость прорастания.
Соблюдайте правила подготовки посадочного материала, чтобы растения получили хороший толчок к правильному развитию и были защищены от различных недугов
За месяц до высадки клубни проращивают при температуре близкой к +17°С при хорошем освещении, естественном или искусственном. За пару дней до посадки картофель укрывают, а температуру понижают до +10°С.
Схема и время посадки
Американку сажают в конце апреля — начале мая. Срок посадки зависит от региона выращивания. В Южных регионах он, разумеется, наступает раньше. В регионах с затяжными зимами приходится ориентироваться по погоде, чтобы избежать возвратных заморозков.
Сажают клубни по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядами) на глубину до 10 см. Хорошими предшественниками для картофеля являются бобовые, озимые и лён.
Посадка картофеля осуществляется на глубину 8 – 10 см, а земля над клубнями должна быть рыхлой, чтобы ростки легче и быстрее пробились к поверхности
Перед посадкой в каждую лунку вносится смесь из удобрений: торф или перегной (0,5 кг), древесная зола (2 ст. л.) и суперфосфат (1 ч. л.), перемешанные с землёй. Этот способ хорош в том случае, если вы не располагаете достаточным количеством удобрений для площади всех грядок.
Уход
Полив
С поливом картошки редко возникают трудности. Обычно в период вегетации требуется не более 3 – 5 поливов, это зависит от количества осадков. При частой их периодичности снабжать картофель водой не требуется. На одно растение расходуют 3 литра воды.
Старайтесь поливать картофель под корень и лучше всего в вечерние часы
Рыхление, прополки и окучивание
Чтобы ростки быстро и легко взошли, необходимо поддерживать землю в рыхлом состоянии. После дождей на поверхности почвы обычно возникает корка, через которую пробиться очень трудно. Поэтому периодическое рыхление на первых порах особенно важно для картофеля. Не менее важна и прополка сорняков, которые могут обирать влагу и питательные элементы у молодых кустов, а кроме того, они часто являются переносчиками различных заболеваний и служат временным укрытием для многих вредных насекомых.
Окучивание картофеля проводят два раза. В первый раз это происходит по достижению растениями высоты около 12 см, а второй — спустя три недели.
Подкормки (таблица)
Удобренная картошка и растёт быстрее, и клубни наращивает более крупные. Поэтому не упустите возможность порадовать свои посадки питательными смесями.
| Время подкормки | Состав |
| Кусты достигают высоты 12 см | После осадков или полива вносят мочевину (1 ст. л. на 10 л) — по 0,5 л на куст |
| Образуются цветочные бутоны | Древесная зола (2 ст. л.) и сульфат калия (1 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст |
| Во период цветения | Коровяк (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст |
Особенности выращивания
Картофель нужно уметь правильно полить. С мая до августа поливы нужно производить в ранние утренние часы, а ещё лучше — вечером. В этом случае ботва успеет просохнуть до того, как солнце войдёт в полную силу. В противном случае вы рискуете увидеть её опалённой солнечными лучами.
В августе, когда ночи становятся холодными, вечерние поливы могут принести вред в виде фитофторы. Поэтому единственно возможным временем для полива становится раннее утро.
Солома — хороший вариант мульчи для картошки: она создаёт прохладу у корней, а со временем становится удобрением
Чтобы вода дольше задерживалась у корней, а на поверхности земли не образовывалась корка, ряды и междурядья полезно замульчировать соломой, перепревшими опилками или скошенными растениями, используемыми как сидераты. Мульча даёт прохладу корням, а вскоре, перегнивая, сама становится неплохим удобрением.
Видео: выращивание картофеля под соломой
Болезни и вредители
Сорт Американка хоть и считается устойчивым к сухой гнили, но при этом может серьёзно пострадать от таких распространённых заболеваний, как фитофтора или картофельный рак. Чтобы уберечься от подобных проблем, нужно знать, какие профилактические меры стоит предпринять и что делать при первых признаках заболевания.
Таблица: методы борьбы с болезнями и вредителями и их профилактика
| Болезнь/вредитель | Признаки поражения | Профилактика | Меры борьбы |
| Фитофтороз | При влажной погоде и резких перепадах температур стебли и листья покрываются тёмно-серыми пятнами, а клубни начинают гнить до самой сердцевины. |
|
|
| Картофельный рак | Сперва на клубнях появляются белые образования, которые позднее темнеют, и на их месте появляются раны — через них в клубни могут поступать различные инфекции. |
| Поражённые растения выкапывают и уничтожают. |
| Парша | На клубнях вокруг глазков появляется сеточка, кожица превращается в корку и шелушится. Клубни становятся невкусными и быстро портятся. |
| Наиболее успешным оказывается применение препарата Циркон (13 капель на 10 л воды). |
| Колорадский жук | Колорадский жук известен непомерным аппетитом и обгрызает листья картофеля, из-за чего развитие растения резко тормозит, а клубни плохо формируются. | Посадка рядом таких цветов, как бархатцы и календула, значительно снижает риск атаки колорадского жука, которого отпугивают запахи этих растений. |
|
| Медведка | Медведка портит клубни, выгрызая в них углубления. | Периодически перекапывайте почву на глубину до 20 см, где обычно и живёт медведка. При нахождении взрослых насекомых и личинок немедленно уничтожайте их. | Используется уксусный раствор (3 ст. л. на 10), его заливают в норы. |
Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
-
- Картофельный рак проявляет себя в виде белых наростов на клубнях
-
- Паршу всегда легко узнать по специфической сеточке на кожице вокруг глазков
-
- Колорадский жук объедает ботву картофеля, что губительно сказывается на растении
-
- Медведка питается клубнями картофеля, портя урожай
-
- Фитофтора — настоящий бич картофеля, с которым очень сложно справиться
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай начинают во второй половине июля — начале августа. Клубни после извлечения из земли раскладывают слоем толщиной менее метра для предварительной просушки. При этом крупные экземпляры помещают сверху, поскольку срок хранения у них меньше. Сушка происходит в помещении без света при температуре около +10°С или чуть выше. Чтобы картофель был сухим, его обкладывают соломой. А ещё его можно хранить в мешке с опилками. Лучшие условия для хранения урожая — температура не выше +4°С и относительная влажность воздуха — 85 – 90%.
Собранный урожай храните в сухости, чтобы избежать появления и распространения гнили
Клубни Американки очень сочные, из них можно выжимать отличный сок, который используется для лечения заболеваний ЖКТ. Также этот картофель хорош в самых различных блюдах — супах, в варёном и жареном, а также печёном виде.
Видео: что влияет на сохранность картофеля
Отзывы садоводов о картошке Американка
Сорт Американка отличается большим содержанием крахмала. Действительно, очень вкусный картофель и хорошо варится.
Один картофелевод рассказал мне такую историю. У него участок 20 соток.Он много лет выращивал Американку на одном месте. Потом решил прислушаться к рекомендациям о севообороте и высадил в другом месте. И вместо ожидаемого увеличения урожая получил с точностью наоборот. Еще раз поменял место и… тот же результат. Вернул на прежнее — опять получил хороший урожай. После этого место посадки не меняет. И это в границах всего 20 соток… Возможно, Американка «привыкла» за годы выращивания к земле, возможно, что-то есть в составе земли, что подходит Американке.
Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.
Картофель Американка несмотря на свою длинную историю до сих пор возделывается на садовых участках, потому что обладает многими отличными качествами, которые садоводы ценят в этой культуре. Не поленитесь найти посадочный материал этого сорта, и скоро сами убедитесь, что это один из лучших сортов картофеля за всю историю его выращивания.
Просмотров: 2 753 Рубрика: Картофель
