К температуре капуста требовательна. Лучше растет и формирует головку при +16-18 °С. Закаленные молодые растения выдерживают кратковременное понижение температуры до -30 °С, но головки повреждаются уже при -1 -2 °С. Влага нужна ей в течение всего периода роста и развития, а особенно во время формирования головки.

Цветную капусту можно выращивать в междурядьях сада или вместе с высокорослыми растениями, а уже сформированы головки даже притеняют, поскольку под действием прямых солнечных лучей они желтеют, становятся рыхлыми и быстро распадаются.

К удобрениям она очень капризная. Существенно повышает урожай сочетание органического удобрения с минеральным. Очень чувствительна к некоторым микроэлементам, в частности к молибдену и бору. Если их в почве недостаточно, то листья почти не растут и деформируются. Головка развивается очень плохо, приобретает коричневый цвет и постепенно отмирает.

В начале завязывания головки в ранней капусты ее подкармливают органическими удобрениями коровяком (1 часть на 4-6 частей воды) из расчета 1 ведро на 10 корешков рассады. К этому раствору добавляют на 1 ведро 30-40 г древесной золы. Одно ведро такого раствора используют для подкормки 5 растений.

Если нет органических удобрений, то применяют минеральные. Для 2-3-й подкормок ранней капусты дают аммиачную селитру, соответственно 60 и 40 г, суперфосфат — 120 и 150 г и хлористый калий — 40 и 60 г на 10 м2 площади. Вот в такие растворы добавляют борную кислоту и молибденовокислый аммоний.

 Просмотров: 3 126  Рубрика: Овощи, Огород Метки: , , , ,