Азбука садовода

Многие огородники для защиты от мышей часто сеют черный корень, а потом сами удивляются, почему мыши не переводятся. Дело в том, что черный корень и чернокорень – разные растения.

А Чернокорень, или живокость, костолом, песий язык (Cynoglos-sum officinale), – сорняк семейства бурачных, все части которого издают неприятный запах, отпугивающий грызунов и насекомых.

Корень костолома буро-красный, стержневой, в верхней части диаметром до 2,5 см. Стебель прямостоячий, сильноветвистый, вверху покрыт длинными беловатыми волосками. Листья продолговатые (верхние сидячие, нижние с черешками). Цветки мелкие, многочисленные, сначала красновато-бурые, затем фиолетовые. Семена – орешки с колючками, которыми они цепляются за шерсть животных и одежду. Хотя растение называется чернокорень лекарственный, в официальной медицине оно не применяется. Зато исправно отпугивает грызунов.

А Черный корень, или черная морковь, козелец, сладкий корень, скорцонер (Scorzonera his-panica), – растение семейства сложноцветных. Его ланцетовидные листья собраны в прикорневую розетку.

Цветонос ветвистый, цветки крупные, желтые, пахнут ванилью. Семена крупные, длинные, цилиндрические, немного ребристые, бело-желтые. Корнеплод почти цилиндрический, с черной кожицей и белой мякотью, длиной до 30 см, толщиной 3-4 см.

Это лекарственное растение показано при диабете и ревматизме. А еще это великолепный диетический и вкусный овощ.