Неприхотливый и морозостойкий сорт вишни Молодёжная часто выращивают на частных и промышленных садовых хозяйствах. Он ценится за высокую урожайность и отличные дегустационные качества плодов. Но главным преимуществом является то, что деревья могут приспособиться к любым условиям выращивания.
Содержание
История селекции
Сорт вишни Молодёжная получен в результате скрещивания сортов Любская и Владимирская во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства Х. Д. Еникеевым и С. Н. Сатаровой. В Государственный реестр по Центральному региону внесён в 1993 году.
Описание сорта вишни Молодёжная
Структура дерева
Вишня Молодёжная относится к кустовидным сортам, но после прививания растёт в форме одноствольного дерева. Высота взрослого растения составляет 2-2,5 м. Крона округлая, немного пониклая, средней густоты. Ветки с тонким сечением, изогнутые. Кора тёмно-коричневого оттенка. Внешне вишня напоминает большой куст.
Листья среднего размера, насыщенного зелёного цвета. Плотная листовая пластина имеет вытянутую форму (верхушка заострённая). Плодоношение наблюдается на прошлогодних приростах и букетных ветках. Цветки в форме блюдца. Белые лепестки наслаиваются друг на друга. Соцветие состоит из 5-7 цветков.
Плоды
Ягоды овальной формы, тёмно-бордового цвета. Средний вес ‒ 4-5 г. Кожица плотной структуры с характерным глянцем. Мякоть кисло-сладкая, плотная, сочная. Средней величины косточка легко отделяется от мякоти.
Полезные вещества
Вишня Молодёжная – диетический продукт, обогащённый минералами и питательными веществами.
Элемент | Содержание вещества на 100 г |
Пищевая ценность | |
Калорийность | 45 ккал |
Углеводы | 10,6 г |
Белки | 0,8 |
Жиры | 0,2 |
Пищевые волокна | 2,4 г |
Органические кислоты | 1,52 г |
Сахара | 6,3 г |
Сухие вещества | 16,1 г |
Витамины | |
Витамин А | 0,2 |
Витамин PР | 0,43 мг |
Витамин B1 (тиамин) | 0,03 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,03 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0,05 мг |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 0,05 мг |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 12 мг |
Макроэлементы | |
Кальций | 37 мг |
Магний | 26 мг |
Калий | 256 мг |
Фосфор | 30 мг |
Микроэлементы | |
Железо | 0,5 мг |
Цинк | 0,15 мг |
Йод | 0,002 мг |
Фтор | 0,13 мг |
Достоинства и недостатки
Основное достоинство сорта вишни Молодёжная – хорошая урожайность при любых условиях выращивания. Также стоит отметить и другие преимущества:
- самоплодность;
- скороспелость;
- морозостойкость;
- отличные дегустационные показатели плодов;
- устойчивость к осыпанию ягод;
- хорошая транспортабельность плодов;
- лёгкое отделение косточки от мякоти.
К недостаткам сорта относят:
- склонность к сильному зарастанию;
- среднюю устойчивость к грибковым инфекциям.
Сравнение вишни Молодёжная с другими сортами (таблица)
Молодёжная | Тургеневка | Шоколадница | |
Сроки созревания | поздний | поздний | ранний |
Устойчивость к коккомикозу | средняя | средняя | низкая |
Скороплодность | средняя | средняя | средняя |
Вес ягоды | 4-5 г | 5 г | 3,5 г |
Вкусовая оценка плода по пятибалльной шкале | 4,5 | 3,7 | 3,8 |
Урожайность (кг с одного дерева) | 8-15 | 13-20 | 12-14 |
Опыление | самоплодная | частично самоплодная | самоплодная |
Зимостойкость | высокая | высокая | высокая |
Нужны ли опылители?
Вишня Молодёжная ‒ самоплодный сорт, который не требует дополнительного опыления. Хорошо плодоносит на участках, где растут черешни и вишни других сортов. Не стоит высаживать деревья по соседству с абрикосом, чёрной смородиной, яблоней.
Посадка
Ранняя весна (начиная с середины марта) – наиболее подходящее время для посадки вишни Молодёжная. В южных регионах для этих целей подходит и осень (начало сентября). В это время земля достаточно пропитана влагой и насыщена питательными веществами, исключаются заморозки и сильная засуха.
Выбор саженца
Саженцы необходимо приобретать в специальных питомниках или садовых организациях. Лучше выбирать двухлетние растения, так как они имеют сформированную крону и хорошо приживаются.
Основные признаки здорового растения:
- высота – 70-110 см;
- корни – не менее 15 см;
- ветки, корни – упругие и без повреждений;
- листья (если есть) – свежие, насыщенного цвета;
- кора ствола – без механических повреждений.
При выборе молодого деревца лучше отдать предпочтение районированному посадочному материалу.
Место для посадки
Лучшее место для посадки вишни – южная или юго-западная сторона сада. Желательно подобрать защищённый от ветра участок, но со свободным доступом солнечного света. Подходящий грунт – супесчаные почвы с кислотностью 6-6,5 рН.
Дерево необходимо высаживать на небольшой возвышенности. Избегайте низин и участков с застаиванием влаги. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м.
Подготовка земли
Перед посадкой землю удобряют. Для этого во время осенней перекопки на 1 кв. м участка вносят:
- 10-12 кг свежего компоста или перегноя;
- по 100 г фосфорных и калийных удобрений.
Размер ямы должен быть около 1х1 м, глубина – 80-90 см. Готовят её минимум за 6 недель до посадки саженца. За это время органические удобрения полностью перепревают. Выкопанную землю перемешивают с 10-15 кг навоза, торфа или компоста, 200 г фосфорных и 80 г калийных удобрений. Смесь засыпают в яму, а затем её заливают известковым раствором (на 10 л воды 500 г гашёной извести).
Пошаговое описание процесса посадки саженца
Перед посадкой листочки саженца обрывают, повреждённые ветки обрезают. Корни погружают в садовый вар или глиняную болтушку.
- В подготовленном месте выкапывают яму 80х80 см и глубиной 40-50 см.
- На дне ямы из грунта формируют холмик высотой около 10-15 см.
- Посередине втыкают деревянный колышек длиной 1,3 м.
- Рядом ставят деревце, корень расправляют по холмику. Корневая шейка саженца должна возвышаться над уровнем участка на 5-7 см.
- Яму аккуратно засыпают землёй, слегка утрамбовывают.
- Саженец подвязывают к деревянному колышку.
- В приствольном участке формируют лунку с земельным бортиком.
- Поливают саженец 3 вёдрами воды.
- После впитывания влаги лунку мульчируют свежей землёй, торфом или древесной стружкой.
Расстояние между деревьями должно быть минимум 2,5-3 м, между рядами – 3 м.
Уход
Правильный уход за вишней способствует хорошему развитию дерева и богатому урожаю вкусных и сочных ягод.
Уход за лункой
Для хорошего развития дерева лунка вокруг ствола всегда должна быть чистой. Сорняки необходимо вырывать руками или скашивать. Пропалывать и перекапывать грунт в околоствольном участке не рекомендуется. Корни вишни располагаются в верхнем слое почвы, поэтому при таком удалении сорняков можно случайно повредить корневую систему дерева.
Полив
Вишня Молодёжная – засухоустойчивая культура, поэтому дерево не требует частого орошения. Основной полив во время роста и развития дерева проводят в такие периоды:
- после цветения;
- во время формирования завязи (июнь);
- после сбора урожая или в первой декаде сентября;
- вторая половина октября (предзимний полив).
Поливают из расчёта 50-70 л воды на одно дерево. Влага должна пропитать почву на глубину 40-60 см.
Часто поливать вишнёвое дерево нельзя, так как избыток влаги провоцирует загнивание корней и остановку роста.
Обрезка
- Обрезка молодых деревьев заключается в правильном формировании кроны. Оставляют 8-12 сильных, хорошо развитых веток, растущих ярусами в разных направлениях. Если дерево в высоту достигло 2,5 м, макушку обрезают. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.
- В последующие годы деревья обрезают, если прирост составляет 20-40 см. В этом случае проводят лёгкое прореживание и удаление сухих и повреждённых веток.
- Если ежегодный прирост у взрослых деревьев не превышает 30 см, проводят более тщательную омолаживающую обрезку. Удаляют слабые ветки, направленные вверх. Укорачивают или удаляют нижние и сильно опущенные ветви. Крупные обрезают на кольцо.
- Все ветки, длина которых больше 50 см, укорачивают на ¼. Для предотвращения излишнего загущения кроны, выполняют формовку дерева ‒ укорачивают верхнюю часть вишни на 40-60 см.
При сильном загущении прореживать крону необходимо поэтапно. Если обрезать много веток одновременно, можно спровоцировать камедетечение, в результате которого дерево засохнет.
Подготовка к зиме
Подготовка к зимнему сезону заключается в защите дерева от грызунов и воздействия низких температур.
Для борьбы с грызунами на садовом участке расставляют специальные ловушки или приманки. Чтобы зайцы не повредили кору, стволы деревьев обвязывают специальной садовой сеткой.
Несмотря на то что вишня Молодёжная отличается высокой морозостойкостью, желательно всё же побелить ствол, скелетные ветки и штамбы гашёной известью или специальной садовой краской. Околоствольный круг мульчируют слоем торфа, компоста, навоза или закрывают лунку свежей хвоей.
Подкормка и удобрение
Для правильного развития вишнёвому дереву необходимо полноценное питание. Для этого проводят регулярное удобрение и подкормку растения.
Сезон | Вид подкормки | Период | Средства |
Весна | корневая | до цветения (апрель) | При перекопке околоствольного круга равномерно рассыпают 20-30 г аммиачной селитры (на 1 кв. м участка). |
во время цветения (май) | Готовят минеральный раствор в такой пропорции: 15 г мочевины и 25 г суперфосфата на 10 л воды. Поливают из расчёта 5 л на одно дерево. | ||
после цветения | Раствор коровяка: 1 ведро коровяка растворяют в 5 вёдрах воды, добавляют 1,5 кг древесной золы и настаивают 5 дней. Под каждое дерево выливают полведра раствора и сразу поливают чистой водой (не менее 25 л). | ||
Лето | внекорневая | 15-30 июня | Растворы, содержащие калий и фосфор. Нитроаммофоска, хлористый калий, поташ (карбонат калия), аммофос, монофосфат калия. Готовят согласно инструкции. |
Осень | корневая | конец сентября | На околоствольный участок укладывают слой торфа, перегноя или компоста толщиной 5 см, сверху равномерно рассыпают 30-40 г сульфата аммония на 1 кв. м. Поверх насыпают слой земли – 5-10 см. |
Важно! Удобрение подбирают в зависимости от состояния растения, климатических условий и кислотности почвы.
Корневая подкормка молодых деревьев проводится ежегодно, после достижения семилетнего возраста деревья удобряют один раз в 2-3 года.
Защита от болезней и вредителей
Для предотвращения повреждения дерева и плодов необходимо регулярно проводить профилактическую борьбу с вредителями и болезнями.
Препараты для защиты вишни от вредителей (таблица)
Период | Вредители | Средства для защиты, период обработки | Профилактика |
До цветения |
| Актелик, Амбуш – 1 раз в марте. |
|
златогузка | Раствор карбофоса 0,3% – 1 раз в апреле. | ||
клещи | Антиклещ, Цифокс – опрыскивают 2-3 раза с периодичностью в 10 дней. | ||
После цветения | долгоносик (трубковёрт) | Раствор карбофоса 7% или Трихлорметафос-3. Опрыскивают 2 раза с интервалом в 7 дней. |
|
| Сумитион, Пиринекс – опрыскивают дважды с интервалом в 15 дней. | ||
Период вегетации |
| Фуфанон, Кемифос – опрыскивают 1 раз. Повторно – через 15 дней, если вредитель не уничтожен. |
|
паутинный клещ | Актелик – опрыскивают дважды с интервалом в 15 дней. | ||
вишнёвая муха | Диазинон, Спиносад – опрыскивают в период налёта мухи и откладывания яиц (в конце мая и середине июля). | ||
После сбора урожая и после листопада | грызуны | Шторм, Чистый дом. В норы или в специальные приманки раскладывают брикеты или гранулы. | Грызунов отпугивают древесная зола, торфяная крошка, пропитанные креолином или керосином опилки, рассыпанные в приствольном кругу. |
Средства защиты от болезней (таблица)
Период | Болезни | Средства для защиты, период обработки | Профилактика |
До цветения |
| Топаз, Фитоспорин – опрыскивают дважды с интервалом в 10-12 дней. |
|
После цветения |
| Скор, Хорус, коллоидная сера – опрыскивают дважды с интервалом в 10 дней. |
|
Период вегетации |
| Хорус, Фитоспорин – дважды с интервалом в 7-10 дней. |
|
При профилактической обработке используют только одно химическое средство, нельзя одновременно применять несколько препаратов. Инсектицидную обработку проводят только при наличии вредителя.
Важно! Нельзя смешивать препараты, промежуток времени после каждой обработки должен быть не менее 10-14 дней.
Препараты против болезней и вредителей (галерея)
Борьба с вредителями (видео)
Особенности плодоношения
Вишня Молодёжная – сорт среднего срока созревания. Первое плодоношение наблюдается через 4-5 лет. Практически при любых условиях выращивания наблюдаются ежегодные и высокие урожаи. Плоды созревают одновременно в период с 20 июля до начала августа. На время влияют климатические условия региона выращивания.
Средний урожай составляет 11-12 кг с одного дерева, при благоприятных условиях – до 15 кг.
Особенности хранения
Для продолжительного хранения вишни в свежем виде проводят предварительную сортировку ягод. Отбирают целые плоды с зелёной плодоножкой и плотной мякотью, высыпают их в ящики или лотки, застеленные бумагой, слоем не более 10 см. Хранят в холодильных камерах при температуре от 0 до +2 градуса и относительной влажности 90-95% на протяжении 10-15 дней.
Для более длительного хранения плоды вишни подвергают мгновенной заморозке. При такой технологии все ценные питательные вещества ягод сохраняются на срок от 3 до 6 месяцев.
Вишня Молодёжная относится к десертным сортам. Сочные плотные ягоды употребляют в свежем виде, используют в приготовлении десертов, выпечки, напитков, соков. В домашних условиях и в пищевой промышленности изготавливают сезонную консервацию: джем, варенье, повидло.
Отзывы садоводов о сорте вишни Моложёжная
Поспела (или почти поспела) вишня Молодёжная. Очень понравилась! Ягоды кисло-сладкие, даже больше сладкие (те, которым удалось дозреть до тёмно-красного цвета) Я очень довольна! А уж как сынуля доволен! Жаль, что вишенка всего полметра высотой.
Екатерина Бельтюкова
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148
У меня Молодёжная, сорт очень нравится. Маленькая, урожайная, самоплодная и вкусная.
cvet_ok
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1752.html
Выращивал Молодёжную с Шоколадницей. Поверьте, такого плодоношения я ещё не видал! Ещё только начинают созревать ягоды, но их много.
Вик
http://www.dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?style=28&f=13&t=40&start=15
Мне неплохо знаком такой сорт, как Молодёжная. Сорт очень урожайный и самоплодный. Созревает вишня довольно поздно и при этом устойчива к морозной зиме. Плоды очень крупные, округлые, тёмно-бордовые. Мякоть для вишни очень сладкая с приятным вкусом. Еще заметил, что плоды очень долго висят на дереве.
dart777
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=320
Сорт вишни Молодёжная — любимец многих дачников. Деревья отличаются высокой урожайностью сочных плодов отменного качества. Этот показатель способствует выращиванию сорта в промышленных масштабах.
Просмотров: 3 716 Рубрика: плодовые деревья