Азбука садовода

В последнее время часто можно услышать о том, что в условиях не самых южных регионов России стало возможным выращивать хурму. Действительно, сорт Россиянка, например, может выдерживать мороз до минус 35 градусов. Но речь идет о кратковременном воздействии холода, при котором растение не страдает. Если же морозы держаться несколько дней, а то и недель, то ветки подмораживаются и отмирают. Правда, дерево в течение летнего сезона, как правило, восстанавливается, но плодов от него ждать не приходится.

Ещё одна причина, по которой эта плодовая культура практически не выращивается севернее Ростова-на-Дону, заключается в отсутствии в продаже саженцев. А вот на Украине торговля ими ведется весьма активно, и поэтому хурма уже успешно дошла до широты Киева.

И всё же, выращивать хурму даже в суровых условиях Сибири вполне возможно: если рассматривать её как комнатную культуру. И для этого вполне годятся косточки из продаваемых на рынках плодов, например, сорта Королёк. Их надо промыть, просушить, поместить в горшок с землей на глубину 1-2 см, закрыть полиэтиленовой плёнкой и поставить в тёплое место. Почву надо поддерживать во влажном состоянии и время от времени проветривать.

Ростки появляются через 1-2 недели. Это – сигнал к тому, чтобы снять плёночное укрытие. На конце ростка могут остаться створки косточки, которые следует аккуратно удалить, иначе растение может погибнуть. Если створки сильно закрыты и не снимаются, вечером их нужно опрыскать водой, поместить горшок на ночь в полиэтиленовый пакет и поставить в тёплое место. Утром остатки косточки легко снимутся.

Растения хурмы нужно время от времени переваливать с земляным комом во все большие по объёму ёмкости. Если корням саженца не хватает места, растение приостанавливает рост, его листья желтеют, а само оно может погибнуть.

Летом подросшее деревце выносят на открытый воздух, правда, в первую неделю его следует притенять, приучая к изменившимся условиям. В дальнейшем оно должно находиться на хорошо освещенном месте. Каждые две недели необходимо подкармливать растение минеральными калийно-фосфорными удобрениями (без азота) с микроэлементами. Можно также добавить горстку полностью перепревшего навоза.

Зимой для хурмы предпочтительна прохлада (5-8 градусов тепла) и полумрак. Полив в это время очень умеренный (не чаще 1 раза в 10 дней). Ещё лучше – замульчировать почву слоем влажных опилок, которые следует время от времени опрыскивать водой.

К марту, хурму в очередной раз пересаживают в большую по размерам ёмкость, обильно поливают и помещают в светлое место. В это время можно заняться формированием деревца. На высоте 0,3-0,5 м стебель прищипывают, а когда он начнет разветвляться, удаляют побеги, кроме 2-3-х верхушечных. После того как они вырастут до 20-30 см, их также прищипывают – так формируются ветки второго порядка. Из них 2-3 ветви в дальнейшем прищипывают и т.д. Таким способом формируется деревце с округлой кроной и высотой 1,5 м.

На 3-4-й год деревце обычно зацветает, и на нём завязываются плоды, которые созревают в комнатных условиях в октябре-ноябре.