О том, когда лучше убирать чеснок, задумываются множество садоводов. От того, насколько вовремя будет собран урожай этого луковичного-зубчатого, зависит успех его хранения.

Существуют два вида чеснока: озимый (преимущественно стрелковые формы, посев проводят осенью) и яровой (нестрелкующийся, посев проводят ранней весной) Отсюда и пляшем.

К уборке готов!

Озимый чеснок нужно убирать через 100-110 дней после появления первых всходов (примерно в конце июля), яровой — позже на 2-3 недели (в первых числах августа). Сигнал к сбору у стрелкующегося чеснока подают пожелтевшие нижние листья и воздушная луковица на конце стебля. Когда ее оболочка лопается, становятся видны семена, так называемые бульбочки — можно чеснок выкапывать. У нестрелкующегося полегает перо — время приступать к уборке. Еще один тест на зрелость — отгребите землю от 2-3 головок и осмотрите состояние чешуи (оно должно быть плотной и подсохшей).

Уборку урожая желательно проводить в сухую погоду, утром  или вечером. Желательно уложиться в сжатые сроки (неделя). Луковицы чеснока необходимо подкопать лопатой, разложить рядами и прикрыть, чтобы не допустить солнечных ожогов. Если нет дождя, оставьте урожай на несколько дней (3-5) подсыхать. Не надо спешить  обрезать все листья: масса и качество плодов чеснока улучшится за счет оттока из листьев различных органических соединений (оссимилянтов), поэтому удалите их уже после сушки.

когда убирать чеснок

Коса на улице

Урожай собран, теперь его надо сохранить, чтобы зимой и борщ был с чесночком, и хвори было чем подлечить.

Заплетаем косы. У подсохшего чеснока огородники оставляют луковицу, а также и ложный стебель, а все листья удаляют. Косу начинают плести снизу, последовательно добавляя и вплетая новые луковицы, примерно до 15 штук. Для придания косе прочности можно вплести в нее шпагат. Чтобы косичку можно было повесить, на конце делают петлю. Хранится до нового урожая!

Кухня это то место, где все члены семьи часто собираются вместе и проводят большую часть времени, а не редко устраивают посиделки с друзьями. Поэтому каждый старается сделать интерьер кухни приятным восприятию. Немаловажную роль в дизайне кухни играет пол, а зачастую его делают из плитки.

Дом, дача и огород в придачу №7, 2013

 Просмотров: 22 176  Рубрика: Огород Метки: ,