19. 08. 2013

Средства от растрескивания томатов

Предотвращения растрескивания томатов

Продольные и поперечные трещины, портящие внешний и товарный вид томатов, особенно крупноплодных, действительно являются проблемой. Ведь такие плоды быстро сгнивают, их плохо консервировать, и выглядят они неэстетично. Чаще всего это происходит при нерегулярном поливе или резком переходе от засушливой погоды к обильным дождям.

Иногда для предотвращения растрескивания применяют частичную подрезку корней, для чего в землю вонзают острую лопату, отступая от главного корня на расстояние 4-6 см. В результате прекращается доступ питательных элементов к плоду. Также есть рекомендации – туго перетягивать бечевкой нижнюю часть плодоносящей ветви. Однако мы считаем эти рекомендации несколько необоснованными. Во-первых, обрубив корни или передавив побег, вы частично лишаете растение питания, поэтому плоды будут мельче и сократится общий урожай. А во-вторых, это вызовет рост корней у основания побега, что также будет в ущерб урожаю.

Не проще ли тогда срывать плоды в начале их побурения и дозаривать? Но, правда, и при этом вкус сильно ухудшится. Ведь плоды, что продают на рынке, чаще всего вообще снимают зелеными, как только они достигнут свойственного сорту размера. Впоследствии они медленно зреют на складах.

Поэтому безвредной мерой для предотвращения растрескивания плодов будет регулярный полив в засушливое время и выращивание устойчивых к растрескиванию сортов. Недавно мы посетили хозяйство, где крупноплодные томаты растут на капельном орошении, и не заметили там ни одного растрескавшегося плода. А это все потому, что растения регулярно снабжаются влагой и подкармливаются. А сорта там растут те же, что у нас потрескались в июле после обложных дождей.

Другой вариант – соорудите над посадками томатов крышу из пленки (без боков), что предотвратит резкий приток влаги к плодам и их растрескивание в случае наступления дождливой погоды, а также защитит растения от фитофторы и чрезмерной солнечной инсоляции.

И.А. Степной