26. 10. 2013

Букет корневой петрушки – каждые 3 недели!

Хочется, чтобы свежая зелень была на столе круглый год. Нашей семье магазинная не по вкусу, наверное, на химии ее выращивают. Вот и сажаем корневую петрушку на зиму – обычную и кудрявую.

Поздней осенью, в начале-середине ноября, выкапываем несколько кустиков этого растения и сажаем в 2 ящика размером 15×40 см. Ставим растения поближе к окну.

В качестве почвы я использую смесь биогумуса и кокосового волокна (1:2), но подойдет и обычная огородная земля. Дренаж не обязателен. Оптимальная температура воздуха 12-18° С. Если будет теплее, то растение слишком сильно вытянется, листья посветлеют и станут более жесткими. Поливаем корневую петрушку много и часто теплой водой – почвосмесь в горшке всегда должна быть влажной.

Удобряем петрушку раз в 2-3 недели комплексными минеральными удобрениями для домашних цветов (по инструкции, пропорция на 1 цветочный горшок).

В корнях петрушки достаточно питательных веществ, которые помогают расти пышной зелени. Как-то пыталась сажать укроп и петрушку в конце осени в горшочки семенами, но эти растения выросли бледно-зелеными и хилыми. То ли дело корневая петрушка! Уже через 3 недели зелень отрастает, срезаем ее, поливаем и ждем следующего урожая.

Тамара Устинова, г. Лобня